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1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时;
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管;
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次;
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大型豆腐机多钱一套***豆制品设备做出来的豆制品安全卫生。但是每天的加工作业后,我们要对设备进行清洗处理,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!面彭大顺就带大家具体了解一下:
1、每日生产作业完成后,首先关闭设备电源,停止所有电机,关闭蒸汽,然后进行设备的清洗。
2、在豆制品设备中的缓冲罐内烧足量碱水,然后会通过回流泵进行煮浆罐的清洗,清洗后在罐中以及各生产线和管道中存满碱水,并留至第二天早上。制作豆腐的机器可自动上干豆,自动清理浸泡,自动抽到磨浆机里;
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1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般来说为105℃,按加热电源开关,加热显示灯亮,当豆奶温度到达设定,即自动断开电源,加热显示灯灭,停下加热,豆奶就制作完成。
清理、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清理。
1、磨浆机:打开磨盖,将渣滓清理洁净,用少量清水和抹布清洗磨浆机内壳,严禁用水真接冲洗,清洗后将磨浆机、料斗复原,按动磨浆机电源开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
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