大型全自动豆腐机的三个使用特点，河南彭大顺带大家了解下。

1、用途广泛：大型全自动豆腐机能同时生产豆浆、豆花、豆腐脑、果蔬彩色豆腐系类产品，单色(嫩、老)豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、凉皮、拉皮等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

2、自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；大型全自动豆腐机另外配置温度控制仪，可对不同产品所需温度自行设定，当煮浆打到设定温度时，可自动提示。

3、操作方便：机器采用自动放浆，自动抽浆的工作方式，且整机占地面积小，简洁方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。

让我们具体来了解小型大型全自动豆腐机设备的工作过程：选料→磨浆→煮浆→点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品

1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次

（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

随着现在时代的发展，越来越多人都需要去选购新型的这种豆腐机，那么这种豆腐机应该要如何去选购呢，接下来的话就带大家来了解一下吧。

豆腐机选购攻略—噪音

豆腐机噪音噪音的来源：电机工作马达旋转的声音，刀片和黄豆碰撞的声音。

豆腐机工作时打碎豆子的声音肯定是有的，但如果会出现刺耳的蜂鸣声，让人听了很不舒服那就是噪音太大的原因，这是因为豆腐机的设计有问题，产生了共振，共振不仅会产生噪音，振动过大豆腐机也容易损坏，出现共振的原因多半为机身结构不稳，电机配合间隙不对，刀片设计不合理。

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大家家里买了大型全自动豆腐机之后，是不是都好奇的需要蠢蠢欲试呢，但是这个豆腐机一个要怎么样操作呢，接下来的话就带着大家来了解一下吧。

那么对于现在人怎么用大型全自动豆腐机生产豆浆呢，简单的来描述下吧，个我们要先泡豆，但是泡豆的时候我们要按照比例来泡豆。还有季节，夏季泡豆时间稍短，冬季的时间稍长。一般都是八到十个小时，然后等到豆子泡好之后，打开电源，把水管接好，此时这些工作做好之后，我们就要将泡制好的大豆一点点的放进漏斗里，打开放水开关，一边加水一边磨制，这个时候请大家注意了，一定要注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内，然后打开吸浆开关，把磨好的豆浆吸入蒸汽包，这个时候就要打开加温开关了，使用温度设置仪把温度设置到一百摄氏度，来加热豆浆，然后等到豆浆煮开之后继续煮五分钟就差不多了。

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