三喜精品不锈钢柴灶为您分享:柴火灶制作方法
一是要确定好形状。燃烧室的形状主要有柱状、锅底形、月牙形和弧形。柱状结构简单,而弧形燃烧性能好,可根据当地使用习惯选择确定。
二是确定燃烧室容积。上口直径一般取锅上直径的60%-70%,燃烧室高度应根据当地用户对热负荷的要求和使用习惯正确设计。而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。高度过小,每次添柴草少,使用不便,同时也会因燃烧室容积过小而使柴草燃烧不完全;高度过大,则火力分散,灶膛温度过低,影响燃烧和传热。
三是增加拦火。拦火具有使烟气流动阻力和烟囱抽力相匹配,避免挥发成分在不完全燃烧情况下被抽走,引导烟气回绕锅底围较长时间,使燃烧和传热时间充分的作用。有些地方,把女人称为“锅边转”,就是说女人一辈子在土灶和锅边忙碌。拦火即控制锅底和燃烧室上沿间形成的间隙,促使较多的烟气从灶门处较大的间隙进人回烟道,然后再迁回锅底进人烟口的方法。
三喜精品不锈钢柴灶为您分享: 省柴灶手工砌筑外部施工:
砌灶台。通常把灶台突出灶身4~8厘米,做成“滴水边”,既方便使用,又美化灶形。砌灶台时还要注意内口留出3~4厘米,以便做锅边。
抹锅边。锅边是紧贴和托起铁锅的结构,常用硬泥或混合泥做成。三喜精品不锈钢柴灶为您分享:对土灶的情缘,源于灶边的外婆和母亲。一般大锅的锅边厚度为25~30厘米,中锅边为20~25厘米,小锅、特小锅15~20厘米。抹锅边时,应边抹边用锅试,力求抹严、不跑气;锅沿超出灶面的高度要控制在3厘米以内,以便增大锅的受热面积。
三喜精品不锈钢柴灶带着我们回味火柴饭香的童年,它是中国人传统的烹饪文化,有着妈妈的味道,让我们感受朴实的幸福。三喜精品不锈钢柴灶集易点燃,不跑烟、火力强劲、隔热能力强、简洁卫生、安全、方便、耐用等优点于一身,满足顾客的多种需求。
三喜精品不锈钢柴灶为您分享:对土灶的情缘,源于灶边的外婆和母亲。有些地方,把女人称为“锅边转”,就是说女人一辈子在土灶和锅边忙碌。曾经充满欢声笑语的厨房,只剩下年老体衰的外婆,站在灶台边,站在院子里,站在乡村缠缠绕绕的炊烟中,静无声。外婆和母亲都是这样的典型乡村妇女。三尺灶台是外婆、母亲一生都离不开的舞台,她们在袅袅炊烟和氤氲的热气中养大了一个又一个孩子。
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