安庆蒜蓉辣椒酱OEM来电洽谈 无锡市星源食品厂
作者:星源食品厂2022/4/5 2:45:41






排骨酱,味美又便捷,用以腌渍金沙骨及涂搽一般烤串肉类食品,或作油爆的用处。拌酱喷码机采用的是32位嵌入式CPU,它可以在1-32行内任意设置,可以任意定义字库,具有1000条喷印信息和1000个图形信息,适合各种企业的喷印。排骨酱以酿制晒豉、蒜头、朝天椒、白砂糖、西红柿、白芝麻为关键原料,配以别的调味品而成。是烹调特色粤菜馆的尚佳调料。 排骨酱特性:味美又便捷,用以腌渍金沙骨及涂搽一般烤串肉类食品,或作油爆的用处。排骨酱以酿制晒豉、蒜头、朝天椒、白砂糖、西红柿、白芝麻为关键原料,配以别的调味品而成。是烹调特色粤菜馆的尚佳调料。 




海鲜酱麻辣炒蟹原材料:梭子蟹800克、大蒜瓣3个、生姜3片、香菜5克、麻辣烫底料和油各1汤勺、辣椒干5个、生抽酱油1汤勺、白砂糖和盐各1茶匙、米酒、海鲜酱各2茶匙.星源食品公司位于风景优美的太湖之滨,无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河,北靠沪宁铁路,南有绕太湖高速路及秀美的太湖,西有的太湖景色旅游观光旅游景区。酱料包装机***提供酱腌菜,调味品,休闲食品,酱料,乳品,果汁果酱等领域的成套设备。作法:1、梭子蟹除去鳃白及毛刺后清洗斩件。锅中加点油,进行爆香大蒜瓣、生姜片、辣椒干。2、放麻辣烫底料,文火煸香,放进梭子蟹转火灾炒2分鐘再放生抽、海鲜酱炒匀。3、加盐、白砂糖和米酒再次煸炒3分鐘上下,终放香菜炒匀就能。




香菇牛肉酱 原材料秘方为:新鮮香菇40-50%,豆瓣酱10-30%,食用油15-35%,瘦削牛肉3-8%,鲜葱1-2%,生姜1-2%,鲜蒜1-2%,干小辣椒1.7-3.4%,1-3%,白砂糖1-3%,鸡精0.5-1%,调味料(八角、麻椒、八角茴香、按净重比3:4:2:1)1-2%,干葱、姜、蒜粉(按净重比1:1:1)0.06-0.16%。主要设备及器具粉碎机、电磁炉、磁力搅拌器、胶体磨、蒸汽灭菌锅、天平、烧杯、量筒、刀、锅、砧板、温度计、不锈钢盛器、真***装机、分析天平等实验室常用设备。制取方式原料净制与预备处理①香菇浸洗及预备处理:选择新鮮香菇去柄清洗,于90℃左右水里热烫2-3分鐘后,用流动性的凉水立即浸洗迅速冷透,切割成0.25-12.5px2的香菇丁为物料a备用;②麻辣油的制取:取食用油、干小辣椒块、水以8:1:1的配制放进锅内加温熬料,沸腾后再按预订占比次序添加调味料、姜、葱、蒜,增加火力点待水熬干后小火再次加温5-8分鐘,制冷后经80目筛过虑为物料b备用;③牛肉末的制取:选择新鮮瘦削牛肉与葱、姜、蒜粉化合物按50:1混和后经碎肉机搅碎为物料C备用;酱的炮制牛肉酱将物料b加温到150℃左右后添加物料C煸炒,待牛肉六完善后添加豆瓣酱再次煸炒3-5分鐘,再添加物料a待锅内物料所有烧开后转小火再次添加5分鐘,添加、白砂糖、鸡精拌和1-3分鐘使其匀称;罐装、排气管、杀菌。 星源食品公司位于风景优美的太湖之滨,无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河,北靠沪宁铁路,南有绕太湖高速路及秀美的太湖,西有的太湖景色旅游观光旅游景区。 




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