单门蒸饭车信赖推荐「在线咨询」
作者:汇泉伟业厨房设备2022/5/28 18:35:46






汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。



  严守燃气蒸饭车的操作程序。点火程序:

  1.打开供气开关;

  2.打开灶前开关;

  3.打开点火棒开关;

  4.点火时头运灶门把火种送入灶堂内打开灶上气阀;

  5.点燃后关闭点火棒上开关。






    商用蒸饭车能让蒸气得到充分利用,防止蒸气散失,让蒸气的热量充分传递到食物中,很大限度节省能源。刚开始使用时,接连好自来水进水管(机体左侧端下部标贴有进水口,商用蒸饭车进气口及卸压阀)将蒸盘放入层架中,通水至水阀自动开阀,加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。




   汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。


蒸饭车之蒸制食品:开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。

蒸汽车之泄压取物:待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套,防止手受伤。


商户名称:武汉汇泉伟业厨房设备有限公司

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