武汉节能灶具批发服务周到 武汉汇泉伟业
作者:汇泉伟业厨房设备2022/5/11 11:38:51






    炉具意思是指炉子及烟筒、拐脖儿、拔火罐等用具。炒炉是节能有效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。

    炒炉的特点:

1、环保:没有燃烧废气、没有燃烧灰尘排放、没有噪音,没有无功热能排放,实现了清洁厨房、保护环境。

2、稳定:工作稳定,产品寿命长。火力稳定。

3、舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关,轻松方便,煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便, 整个厨房环境清凉舒适。







      双头单尾炒炉点火方法:

  1、检查所有的煤气掣已关闭,打开炉具风机电源。

  2、打开抽气罩电源,确保抽气流通。

  3、用手按住安全掣不放手,开火种掣,点燃火种。

  4、点燃火种后,适当调节风量使火种正常燃烧,才可放开安全掣。

  5、开启煤气开关掣,炉头开始燃烧才可以开始使用。

  关火方法:

  1、使用完毕后,关闭煤气开关掣即可。

  2、如果长时间不使用,则须关闭火种掣和风机电源。




    单头单尾小炒炉具有节能、环保的特点。火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全l可靠。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调设计,是中餐厨房重要炉具设备之一,专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。按产品性能可分为燃气型单头单尾小炒炉和电磁型单头单尾小炒炉。应用行业:1、餐饮(茶餐厅、中餐厅、西餐厅、酒楼、饭店等),2、单位食堂(学校食堂、***食堂、政l府食堂等)。






    单头单尾炒炉性能特点:1、结构:采用食品级不锈钢材质,耐用易清洗。2、节能:升温快,热效率可高达95%以上。3、环保:无明火,没有烟灰,无废气,超静音设计,优化厨房环境。4、安全:防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。

    开关方法:1 、开抽气,开炉头风机。2、关闭炉头气阀,点燃火种。3 、加风加气调节火焰为淡青色即为正常,可以使用。

  关闭方法:1 、停止时应先关炉头油开关或炉头开关掣。2、关闭火种掣,然后关风阀。




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