二氧化碳主要应用

固态二氧化碳广泛用于冷藏奶制品、肉类、冷冻食品和其它转运中易腐的食品，在许多工业加工中作为冷冻剂，例如粉碎热敏材料、橡胶磨光、金属冷处理、机械零件的收缩装配、真空冷阱等。

二氧化碳的用途：提供气泡口感

说到二氧化碳与饮料，碳酸饮料是不少人一时间会想到的饮料产品，气泡水、啤酒等产品类似的气泡口感实际上也是二氧化碳提供的。

高纯二氧化碳主要用于电子工业，***研究及临床诊断、二氧化碳激光器、检测仪器的校正气及配制其它特种混台气，在聚乙烯聚合反应中则用作调节剂。

液体二氧化碳用作致冷剂，飞机和电子部件的低温试验，提高油井采收率，橡胶磨光以及控制化学反应，也可用作灭火剂。

二氧化碳储存注意

尽管二氧化碳可与多种金属氧化物或还原性金属，如铝、镁、钛和锆发生剧烈的反应，但可与大多数物质配伍。与钠和钾的混合物受震时爆。

二氧化碳在大气中约占总体积的0.03%，人呼出的气体中二氧化碳约占4%。实验室中常用盐酸跟大理石反应制取二氧化碳，工业上用煅烧石灰石或酿酒的发酵气中来获得二氧化碳。二氧化碳具有很强的溶解能力，用它可溶解多种物质，然后提取其中的有效成分，运用该技术可生产高附加值的产品，可提取过去用化学方法无法提取的物质，且廉价、***、安全。它适用于化工、食品等工业。对液体食品来说，使得包装内填充二氧化碳而非空气能够遏制微生物的生长。以啤酒为例，啤酒在装瓶前，需要先向铝罐或酒瓶注入二氧化碳以排走氧气，然后进行灌装，从确保啤酒在运送过程保持新鲜。