不同的粮食品种可以选用不同的烘干机。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。适合烘干大水份的粮食作物和种子。顺逆流、混逆流和顺混流烘干机;纯逆流烘干机生产和使用的很少，它多数与其它气流的烘干机配合使用。烘后部分粮食品质较难达到要求，内外筛孔需经常清理等。但小型的循环式烘干机可以避免上述的一些不足。

粮食烘干机是指热风烘干箱，采用回旋式加热装置，能在短时间内产生大量的热风，它能通过高温处理达到虫卵，解决粮食干燥问题。顺逆流、混逆流和顺混流烘干机是分别利用了各自的优点，以达到高温快速烘干，提高烘干能力，不增加单位热耗，保证谷物品质和含水率均匀。烘干箱体采用金属铝内壁板，硅胶棉保温，波纹彩钢板或铝合金外壁板。箱体内采用数字化控制和检测，使空气循环和加湿，加温得到有效控制。

 单从外观来看，玉米烘干塔的结构并不复杂，其实大家看到的只是表面现象，玉米烘干塔内部的结构是非常复杂的，这一点近距离接触过玉米烘干塔的朋友应该深有体会。一般梗稻水分18%以内烘一次，使可降至标难，水力16%-20%的以烘干两次为宜，以保证粮食质量。自动化程度高，非常适合在国内大范围推广。与传统的玉米烘干设备相比，玉米烘干塔的设计更为合理，它采用了新颖的塔式设计结构，既节省了场地面积，同时也提升了一次装料量，另外玉米烘干塔的供热系统也做出了重大地改进，这一改进，使得玉米烘干塔的烘干效率和烘干效果要远远优于传统的玉米烘干设备。