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冻干法是将物料中的水成固体的冰,在真空条件下,使水直接升华变成水蒸汽逸出,从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好,但加工成本高,因而用冻干法生产固体饮料还很少,只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。
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胶原蛋***代加工-固体饮料代加工厂家固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品,含有2%的水分,在温水中有良好的溶解性,固体饮料的营养成分比“液体”饮料更为丰富,且包装简易、携带运输方便。那么固体饮料贴牌代加工有哪些工艺呢?小编总结了三种工艺方法。
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胶原蛋***代加工-固体饮料代加工厂家有着什么分类吗?相信很多人都不知道吧,那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧。一起来看一下吧,希望可以帮助到大家。
1、风味固体饮料(果味固体饮料、乳味固体饮料、茶味固体饮料、咖啡味固体饮料、发酵风味固体饮料等)
2、果蔬固体饮料(水果粉、蔬菜粉、果汁固体饮料、蔬菜汁固体饮料、复合果蔬粉及其固体饮料、其他果蔬固体饮料)
3、蛋白固体饮料(含乳蛋白固体饮料、植物蛋白固体饮料、复合蛋白固体饮料、其他蛋白固体饮料)
4、茶固体饮料(速溶茶、研磨茶粉、调味茶固体饮料)
5、咖啡固体饮料(速溶咖啡、研磨咖啡、速溶/即溶咖啡饮料、其他咖啡固体饮料)
6、植物固体饮料(谷物固体饮料、草本固体饮料、可可固体饮料、其他植物固体饮料)
7、特殊用途固体饮料(运动固体饮料、营养素固体饮料、能量固体饮料、电解质固体饮料等)
8、其他固体饮料
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