山药枸杞粉代加工-固体饮料代加工厂家欢迎来电 郑州林诺药业
作者:【林诺药业】2022/2/8 0:35:47











大家知道山药枸杞粉代加工-固体饮料代加工厂家的生产的时候,我们应该注意什么呢?相信很多人都不知道吧,接下来就由我为大家介绍一下吧,我们一起来看一下吧。

1、原料选择,药食同源中既是食品又是***部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。

2、烘干制粒过程,多糖含量比较高,高浓度酒精,低温干燥。

3、颗粒必须灭菌;

4、分装中小袋切口整齐、袋面平整、无褶皱。

5、成品溶剂无沉淀。

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山药枸杞粉代加工-固体饮料代加工厂家的加工方法有什么呢?大家知道吗?下面就由郑州林诺药业有限公司为我们介绍一下吧,希望可以帮助到大家。

流化床造粒:造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒,是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀,效果好。流化床造粒中颗粒的成长一般有3种机理——附聚、涂层和累积造粒。流化床造粒过程中往往是这3种作用共同使颗粒生长。

食品工业造粒的目的,主要解决速溶性,并使外观优良,改善流动性,便于包装,从而提高商品价值。目前国内生产的速溶果蔬固体饮料,一般采用调配、造粒、干燥的方法,利用摇摆式颗粒机进行造粒,但直接利用摇摆式颗粒机加工固体饮料的主要缺点是其辅料含量高。

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喷雾干燥法是常用的山药枸杞粉代加工-固体饮料代加工厂家方法之一,大家知道吗?下面就由郑州林诺药业有限公司为大家介绍一下吧,希望可以帮助到大家。

喷雾干燥:喷雾干燥是利用将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程,料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。

喷雾干燥固体饮料的生产范围很广,除广泛用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,还有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有报道。经喷雾干燥加工的粉体营养损失小、色泽好,除可以直接冲调外,还可作为配料。但喷雾干燥后的粉体,一般粒度较小、冲调性差,需要造粒后才可以直接冲调。

速溶奶粉是典型的一种通过喷雾干燥后附聚造粒成冷热水迅速溶解的固体饮料,其研究也是热门的。

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