煲仔炉采用低压***调节阀和***夜箱，是餐饮行业较好的设备。

电磁煲仔炉的优点：1、强电全部由铜排连接，结构简单，易于维护，过流能力太强，无法加热；2、采用DC-DC隔离电源，保证了电源模块的驱动稳定性，工作稳定性强；3、霍尔传感器用于散热保护，保护过流，响应灵敏，精度更高，稳定性更强；4、无触点磁开关用于功率调节；5、全数字电路设计，超耐压；

燃气煲仔炉使用注意事项：

1、本设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。

2、通气前，必须进密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。

3、如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。

该机采用直火免清理炉头，电子打火阀体，加厚不锈钢外壳，节能灶，加热均匀，不熏锅，不生锈，不堵塞，无油烟，无污染，安全卫生。

正确使用煲仔炉需要注意的14大事项　　

1.使用时不可以摇动，亦不可以倾斜。

2. 不正常的操作会引起煲仔炉损坏及***。

3. 禁止使用坚硬、锐利物体***控制面板。

4.次使用时点火时间较长，因为新安装的管道内有空气。在次未点燃的情况下， 关闭点火开关，间隔 3分钟后再开启点火开关，以免爆燃。

5. 一切操作者必须严格遵守燃气操作规范，在使用前确认气源与产品连接牢固可靠并确认接口无气体泄漏、各气阀开关处于关闭状态。