煲仔饭锅糊了怎么去除黑渍

干烧法 对于肉类等食物造成的糊痕，如果懒得费时费力去擦洗，或是没有合适的擦洗工具，则可以用干烧法去糊：把食物倒出锅，用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣，然后把砂锅放到灶上慢火干烧，一直烧到锅巴变成灰炭，再用锅铲去铲一下，往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。

煲仔炉是适用于制作煲仔饭及生滚粥等食品的炉具，在煲仔饭特色饭店及粤菜馆明档中使用较为广泛。现有的煲仔炉一般为燃气炉，并设置有多个灶眼，以提高制作效率。

煲仔炉清洁和维护

4.每天工作结束后，可以用湿毛巾擦洗炉盘和炉体表面，不用腐蚀性清洁剂。清洁炉子或厨房时，不要用水管或高压水冲洗煎炸炉的外部。喷水可能会损坏设备的相关部件，影响设备的正常运行。

5.清洁设备时，不要使用含有磨损物质的清洁剂、刷子或等工具清洁不锈钢表面，因为残留的铁屑会导致生锈。向缎面方向擦拭。不要使用含氯产品(漂白剂、盐酸等)。)来清洁钢材表面，即使这些产品已经被稀释。

6.请勿使用腐蚀性物质清洁设备下方的地面。

煲仔饭机采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。

煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。具有热、噪音低、出菜快等特点，为厨房主要燃气设备用于各类菜肴煲仔、炒、煎、炸加工。

煲仔炉配件煲仔饭机器是代替了传统煤气煲仔炉而面世的，用电能来代替煤气，主要用来自动化煮煲仔饭，还可以做煲仔粥、煲仔菜、煲仔面等。满足现代人对传统煲仔饭的回味，不管在低中高l档地段都能用这种煲仔饭机去做煲仔饭。使用环境环保卫生上档次。单头炉是***体一个头，可以随便摆放、灵活移动，外观设计美观大方、利用传统文化的有柄砂锅配合机器的自动化技术做到配合，深受煲仔饭机用户的喜欢；要***透明厨房煲仔饭路线，或者位置又有限制，可以选择这种***体单头炉的，随便摆放。