烤鱼炉的控制系统设有温度控制系统和时间控制系统两大部分，可根据需要设定任意温度的任意运行时间。温度控制系统中有温度传感器误差修正功能和自整定功能，通过自整定两点曲线修正，使温度测量值更加准确。时间控制系统中我们人性化的设计了“秒”“分钟”“小时”三个单位供用户选择，时间设定范围大。控制系统还设定了温度、时间的超温超时报警，短路声光报警，当蜂鸣声报警响时，控制器自动断开加热输出。

怎样鉴别不锈钢烤鱼炉厨具

一般按***结构可分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢和马氏体型不锈钢四类，各材质耐腐蚀性和卫生安全性能有所不同。从这四类的不锈钢特点而言，马氏体型不锈钢其强度硬度高于其他三类，但其抗腐蚀性的能力明显比其他三类低。按照，餐具和食品加工钻研器具可使用马氏体不锈钢，不锈钢容器类等制品应选用其他三类不锈钢材质生产。这意味着，各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。而各种餐具，应选用马氏体型不锈钢。

烤鱼炉设备电烤鱼炉温度达到400℃以上用手触摸都没感觉这款设计只能用完l美来形容，目前整个餐饮遇冷，但对于这款来自星星的这款烤炉却是机会。对于这样的商机，看到的更多是机会点，它发展的关键是要找到自己的垂直市场***。好比烤鱼就是炸l药，烤炉就是引线，只要推出市场，啪的一声就能震动整个餐饮市场，这不仅仅是机会，通过这个商机在餐饮业拉响属于你胜利的号角。