商用电磁炉又叫大功率电磁炉(3KW~60KW)，顾名思义，区别家庭电磁炉。价格还得依据您这边是家庭(3KW)、快餐(3.5KW~8KW)、酒店(8KW~15KW)、还是大食堂大锅灶(20KW~30KW)，跟功率、炉头有直接关联。主要两大主流配置，高配置与低配置，用料不同，稳定性和使用寿命大大差别，毕竟一分钱一分货，当然可根据具体情况挑选高配和低配商用电磁炉;

商用电磁炉开机操作各项显示正常，但是不加热。

分析与维修：

1、测试TA8316S的第③脚是否显示出18V的电压，如果没有，那么就可以检查Q201、ZD201是否被击穿，如果出现被击穿的现象，那么就需要将其重新进行更换。TA8316S的第③脚无18V电压，这时它的故障点就应该是在供电电源串联稳压电路上，这时就需要先检查构成串联稳压电路的基本元件。

电磁炉能量利用率较高，但使用中存在电磁辐射，且对锅具材质有着较高要求——只能加热铁质锅具，不能使用铝制或陶瓷锅具，使用场景大大受限；很多人可能会用“电磁炉升温更快”来贬低电陶炉。但是实际上，只要功率足够，电陶炉的升温速度也是非常快的。基本在开机瞬间，就能明显感受到加热盘上方产生的热量。电陶炉和电磁炉有什么区别？两者在名字上仅一字之差，但根本的发热原理却完全不同：电磁炉通过高频电磁波直接对锅具进行加热；而电陶炉则是利用一根发热丝（即电阻）将电能转化为热能，然后再将热能传递给锅具。加热原理的不同，也直接导致了两者各有所长。

商用电磁炉未来需求有多大？为什么选用大功率电磁炉，商用电磁炉有哪些好处，有没有什么省电的方法？炒菜，煮米觉得太费电了，烧水还不错,可靠，电磁炉减少火灾，商用电磁炉与普通的用电炉具相比，具有许多明显的优势。其中重要的是在正确、合理的使用下，能达到省电节能、效率l高的效果。是现代绿色环保餐饮厨房的炉具。伊派餐饮设备有限公司