煲仔炉采用***炉头智能系统做一个炉头就用一个炉头的电，而且方便维修，故障率低，平时拆洗维护简单。煲仔炉简单易用：只要把米和水按比例放进出，按一下按钮即可，一系列煮饭、焖饭、焗饭自动完成，有相应的声音和数字LED灯提示；不需厨师操作，极大节约人工成本。煲仔炉就分用电和用燃气的。用电的就方便蛮多，用气就需要时刻掌握火侯

仔炉使用说明

6.如果操作过程中需要小火，在的基础上，可以再次按压旋转气阀，直至小火。

7.当没有人准时时，不要将燃气阀转到或位置，即主火被点燃。如果短时间无人使用，气阀可以到位。也就是点燃状态。

8.停炉时，按下气阀旋钮并旋转至该位置，关闭炉前气阀；

煲仔炉清洁和维护

1.务必清洁炉子中燃烧器和挡板上的污垢。

2.定期正确清洁不锈钢表面，防止表面氧化和化学作用损坏机器。

3.使用前清洁，并切断气源。

煲仔饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无油烟无污染，所以该设备可以灵活放在厨房或大厅等不同位置都可以。适合饭店，快餐店，休闲所，茶楼，酒店，***场所，学校，饭堂，公司等等所有涉及到餐饮业都适合用这种煲仔饭机，只要有人吃饭的地方，它都能给你创业的机会，为你带来经济效益。煮饭时间快，操作简单：在热水热炉情况下，煮一个煲仔饭只需9-12分钟左右。一键启动自动化完成，从加热到饭熟的 全过程自动化，无须厨师观“火”，无需像煤气炉的繁锁步骤,也不怕会糊，也不怕会夹生。熟 手工可以操作24-36个头，比煤气炉节省人工3倍左右。