商用电陶炉厂家常用解决方案「伊派餐饮设备」
作者:伊派餐饮设备2021/12/23 8:57:35






清理电磁炉面板的正确做法是:使用中性的、温和的清洁剂,使用柔软的布品进行细致的擦拭。切不可使用钢丝球、较硬的百洁布等硬物擦、刷电磁炉的面板,以免对面板造成损坏。商用电陶炉厂家

如果遇到很难处理的油污和水垢,不妨先用一些清洗剂对污染的***部位进行一下局部的分解或软化处理,再进行清洁。商用电陶炉厂家
      随着消费者对饮食健康重视程度的加深,为了迎合消费者,越来越多的餐饮企业打造明档厨房。从日式料理,自助餐,铁板烧甚至再到火锅业,商用电磁炉也刮起了一阵旋风,仿佛成了餐饮行业流行趋势。明档厨房通过对菜品、烹饪现场的展示增进后厨与客人之间的距离,使用餐环境更有氛围,同时让客人对菜品更有食欲,进而增加餐厅的收益。


电磁炉在使用中会出现达不到额定功率、功率小的情况,那出现问题的原因在哪里呢?首先要了解电磁炉的工作原理。商用电陶炉厂家

电磁炉采用磁场感应涡流原理,利用高频(17~40)kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。商用电陶炉厂家


大多数的电磁炉之所以会老化严重,是因为长时间的处在高温工作环境下,导致内部的元器件迅速老化损坏。这款电磁炉就采用了四维散热设计,在使用的时候可以迅速的将机身内部的温度排出。就算是因为各种意外导致机身内部过热,它同时还具有自动断电的功能,以此来保护机身内部的各种元器件不至于损坏,直到冷却之后才可以开机使用,充分保护你和家人的安全。商用电陶炉厂家


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