电磁炉的使用要注意炉面的保护。由于电磁炉的炉面有损伤时应停用。由于电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物，必选轻拿轻放。在电磁炉刚刚使用完后，会有锅具的余热，应该避免用手去摸版面和避免立刻用湿布去擦电磁炉，应该等其自己亮后再用中性清洁剂轻轻擦拭清洁。

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 电磁炉利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，电磁炉底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量，再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。

在家居厨具设备中，电磁炉早已进入到了千千万万的日常的家庭生活里，因其洁净，划算，便捷（开启开关按钮随地能用），一般来说家庭生活都采用单灶的电磁炉，但也会有想选购双头电磁炉的

优势其一：

伴随煤、石油、等绿色能源的过量大规模开采，这类运用绿色能源的费用可能会连续不断提升，我们可以从这几年USA对中东地区实行的各种各样具体措施，对，伊朗，伊拉克，事实上都考虑到绿色能源的缺乏造成 的。而电能能够由各种各样可不间断的渠道获取，比如说水利发电，风能发电，站也已经在推广中。这样的话使用电能否真真正正经济实惠呢？通过调查分析得知，有90%及以上的家庭生活认为，伴随煤，煤气，的价钱连续不断上升，这些人更倾向于运用电加热替换传统式的厨具设备，这是因为使用电很明显更为经济实惠。

分段火力，可单门操作，整个机器都是选用不锈钢制作，贱价经用，全不锈钢精工详实人道化描写，卤肉煮粥桶次经用，易清洗。两重防辐射外壳樊篱描写。主动出水功用，更显人道智能化。电磁灶高质量特陶瓷锅和全不锈钢结构描写，外型美丽时兴；电磁灶灶续无段式旋转旋钮及概括电源开关，电磁灶让操作更简略。

滑动式火力调节开关与智能数码显示，随之火力调节开关的滑动相应功率档位将在智能数码显示屏显示。动态监测，自动故障报警及智能显示。全不锈钢结构设计，清洁卫生更符合食品安全，且。

电磁炉和电陶炉是市面上常见用电的炉灶，但是他们两者的工作原理完全不一样

电磁炉表面不清洁。电磁炉表面要保持干净不能有水渍、碎渣、油等不洁物否则使用时会产生刺耳的响声和刺鼻的气味。如果电磁炉不整洁就使用，时间长了被烧焦的残留物会形成隔绝层，锅底和黑晶面板接触不良从而产生一系列声响。建议使用完后擦干电磁炉表面和锅底残留物，保证电磁炉清洁。