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作者:伊派餐饮设备2021/11/16 13:44:39






煲仔炉煮饭步骤:

1、首在瓦煲内淋几圈花生油,再加入一漏斗湿米约200克(清水泡好的湿米)和一勺热水约130-140ml(热水可以节约时间),把瓦煲放入机器内胆,按启动键显示黑晶板立式煲仔炉生产厂家

2、几分钟后机器自动跳“放菜黄灯”显示“0.07”,打开煲盖铺入肉类;等到倒数2-3分钟的时候,打盖煲盖煲边淋油,如果担心肉类不透,也可以加一个动作,翻一翻肉类,让热量均匀蒸透,黑晶板立式煲仔炉生产厂家

3、跳绿灯完成,即代表整个煲仔饭已经完成,洒入椒丝葱花,沿煲边淋油几圈,然后可以出品了。



烧烧煲系列煲仔饭机分有单头,2头,3头,4头,6头,8头,9头,10头,12头,15头,18头;还分有单层机,双层机,前面控制机,上面控制机,中间控制机,三层机,台式机,落地式机,挂墙式机等等,使用用户可以根据自己的厨房位置或者店铺人的流量订购适合的机型。黑晶板立式煲仔炉生产厂家

选择煲仔炉可以按厨房位置大小来选择,例如:厨房位置有1.3长,0.8米宽,就可以选择8头或者双层12头的。黑晶板立式煲仔炉生产厂家



煲仔炉有哪些使用注意事项

1. 新安装的时候点火时间会长一些,因为新管道里面会有空气,一次不行就关闭等待2分钟,再开启点火;

2. 在不使用的时候要铭记关掉煲仔炉,避免发生意外;

3. 不要用别的气体作为燃料,也不要用中、高压的调节阀;

4. 使用的时候要平稳放好,不要摇晃;

5. 不要拆卸和改装煲仔炉,避免在过程中和改装后有严重事故的发生。


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