煲汤炉子一般是瓦炉或者磁炉，是烧纸而成的耐热也散热，而且保温效果好，煲仔炉一般都是金属的，只要耐热就行，而且煲汤讲究小火慢炖，而煲仔是加热即可。柜式煲仔炉供应

电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。柜式煲仔炉供应

电磁煲仔炉是用电的，燃气煲仔炉是用燃气的。随着电磁煲仔炉的智能化，电磁煲仔炉本身用处广泛！

2001年世界上一台数码煲仔饭机由冼业荣发明并在2001获得发明，现在市面上其他同类产品都是仿产品！该设备采用电加热，智能化制作煲仔饭，改变了明火煲仔饭的传统做法，保持了传统煲仔饭的品质，而且煲煲快速、品质一样，既环保又卫生。

数码煲仔饭机经过数代改进，至2009年数码煲仔饭机已经从一代指示灯显示控制发展到第六代数字显示控制，为中式快餐的规模化、标准化、连锁化做出了一次大胆的。柜式煲仔炉供应

我们在使用煲仔炉前，一定要严格按照《使用说明书》要求，正确使用热水煲仔炉，并注意安全。柜式煲仔炉供应

1.使用时不可以摇动，亦不可以倾斜。

2. 不正常的操作会引起煲仔炉损坏及***。

3. 禁止使用坚硬、锐利物体***控制面板。

4. 在工作过程中以及前后，由于高温关系不要用手直接接触炉体。

5. 不使用煲仔炉时或操作人员不在时，必须关掉煲仔炉，以免发生***。

6. 不可以拆卸，不可以改装台式燃气煲仔炉。产品的拆卸和改装会导致严重事故发生。

7. 一切操作只能在确保安全的状况下，才能使用本炸炉，如出现故障，必须马上维修。

8. 煲仔炉投入使用前必须经过正确安装和调试，只有在检测过本煲仔炉，并确保无误后才能运作。柜式煲仔炉供应