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作者:伊派餐饮设备2021/11/13 23:07:30






烧烧煲系列煲仔饭机的使用步骤钛晶板立式煲仔炉厂家

每天开铺,根据每天营业量选米用清水泡一小时,备好腌好的新鲜肉类,如果肉类是提天腌好的,那么营业之前的一小时就需要把肉类拿出来解冻好。钛晶板立式煲仔炉厂家

冷炉预热:差不多到饭点了,在冷炉情况下,可以先预热一下炉子,打开煲盖,按一下“加热键”,自动预热7分钟后即可进入恒温热炉状态。(这样在食客点单煮饭的时候可以减少一些时间)钛晶板立式煲仔炉厂家


煲仔饭的传统制作是指肉类食材从市场买回来后自己根据口味要求灵活加工入味腌制。生食材料理包是指工业化的食品加工厂出品并量化包装成袋装,用户可省去自加工麻烦,但口味由食品厂统一控制。钛晶板立式煲仔炉厂家

生米与生食材同时焖制的制作方法稍为讲究,制作过程不注意容易造成米饭或食材不熟。钛晶板立式煲仔炉厂家

当我们只制作白米饭时,你会发现按煲仔炉设定的温度和时间程序制作出来的白米饭能够熟透而且锅巴效果也不错。但是当我们按煲仔炉提示放入食材(肉类)后,做出的米饭会出现不一样的变化,可能与肉类接触的米饭有点夹生,或者锅巴没有了,或者肉类不够熟。


煲仔机采用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运转自如,更便捷,安全方便的煮食炉具,可以煲汤、煮面、焗、焖、烩 等等。 方便快节!

一次使用煲仔机时点火时间较长,因为新安装的管道内有空气。在一次未点燃的情况下, 关闭点火开关,间隔 3分钟后再开启点火开关,以免爆燃。钛晶板立式煲仔炉厂家

切勿使用其它不适合本煲仔炉使用的气体作燃料,及高、中压调节阀,要确保台式燃气煲仔炉适用的燃气与所供燃气种类相同,如果不相同,禁止使用。钛晶板立式煲仔炉厂家




煲仔炉的每台炉配有***的接渣盆,易于清理,干净卫生。加热速度快,不耽误时间,干净卫生。 在使用时不生锈、不堵塞,不熏锅,氧化碳的排放量只有0.032%,低于***环保标准。***压电打火机装置,气阀配安全熄火装置,确保用户使用安全。钛晶板立式煲仔炉厂家

煲仔炉可调控数控为一体,运转自如,更便捷,安全方便的煮食炉具。使用的是低压***调节阀,使用***接宵盒,煲仔炉架可以拆卸,使用非常方便,不锈钢构造,是餐饮行业使用比较好的设备。钛晶板立式煲仔炉厂家


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