火锅行业新动态YP-X300电磁炉供应

  火锅行业标准化—伊派火锅电磁炉 YP-X300电磁炉供应

  近期将出台火锅行业标准，让消费者可以按图索骥，认准标识放心就餐。这个标准主要包含三方面内容。callByBrowser(url,function(){BAIDU_CLB_fillSlotAsync('u2845605','cpro_u2845605')。首先，标准将加强企业诚信自律和行业***体系建设。建立会员企业***档案,开展火锅单位***等级评价工作。加强***信息共享和应用。同时，也将逐步健全行业自律公约、制定行业职业道德准则。其次，标准将构建食品安全“社会共治”的模式，倡导火锅企业推广“明厨亮灶”，满足消费者的知情权。再次，将开展“中国餐饮业食品安全与营养管理体系”认证评估,鼓励企业按照原料采购、产品加工、现场管理、餐厅服务、营养配餐、诚信经营等全过程的综合指标进行自查，确保食品安全过程监管可持续。 

伊派商用电磁炉的优点

商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。听声音接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音（电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的），应听不到其它杂音及电流声。其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为'烹饪之神'和'绿色炉具'。

环保: 没有燃烧废气、燃烧排放，没有噪音，没有无功热能排放。只要水蒸气或者是水滴在电磁炉的表面，而没有流入电磁炉内部的话（一般水也不会流入机内的），不会影响电磁炉的正常工作的，可放心使用。传统的煤炭、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放二氧化碳、等***物质，影响***健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。

节能: 电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45% 加热速度快，温度可控!人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。电磁炉采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色!

舒适: 人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。

安全: 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对***造成伤害。

?为什么我们喜欢涮单人小火锅？

   为什么我们喜欢涮单人小火锅？火锅电磁炉种类很多，分为分餐电磁炉、共餐电磁炉。87年--89年二年内苏浙有近100个品牌电磁炉，由于产品质量不稳定，技术不成熟（包括模具结构和通风效果的设计、电子主要件参数不稳定，线路设计及芯片程序保护电路极差），与产品的实用性相矛盾，无法正常使用。即小功率、小尺寸的电磁炉，功率范围在500W-1000W之间，面板尺寸在245毫米以内。每人单独使用 一个电磁炉和锅具，可以根据不同人口味选择不同的食材。使用分餐电磁炉干净、卫生，适合对饮食卫生比较讲究的人士。

  由于小火锅电磁炉本身是直接对锅具加热的器具，根据电磁炉加热原理，对于放置到电磁炉加热的锅具或者容器，只有该容器有符合加热条件锅具，该容器均能被加热。伊派煲仔炉五大创新给您换代理由，大功率商用煲仔炉煎炒煮炸样样都行，是饭店***的能手一：耐高温黑晶面板，使用寿命更长，易清洁，一抹即净。一般电磁炉用加热器锅具均为平底锅，并且上盖不会完全密封，以免锅具气压会升高造成溢出或者锅具变形。密闭容器易炸机的原理：如果被加热的容器是密封不透气或者透气不好的话，加热的时候产生大量的水蒸气无法释放，从而造成容器内部气压越来越高，当气压升高到一定的时候，便会产生炸机。

   因此，当使用电磁炉来加热如高压锅等以增加大气压强来使食物快熟的产品，在使用过程中应该严格限制，不应使此类锅具在使用过程中出现有内部食物堵塞出所孔等***事件发生，一量如此这类产品内部气压将急剧升高，终造成炸机而发生***事故。

  同时更是禁止电磁炉直接或者间接加热密封容器，容器内气压升高将非常容易发生炸机。所以，密封容器如食物罐头、密封饮料瓶等禁止放到电磁炉上加热，以免发生***。

电磁炉定制成为租房客们的新宠

   经常要改换居住的地方，符合心目中条件的租房也并不是那么好找，有时候连做饭的厨房都没有，想要给自己做顿饭都没办法，这些都算租房的困扰，就拿做饭来说，虽然点外卖也很方便，但没有烟火气息的屋子总是缺少“家”的感觉，经常叫外卖也不利于身体健康，想要把小日子过得更舒服，还是得常在家里做做饭菜。6、安全保护：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。在这种情况下，便于携带的格妮思电磁炉成为租房客们的新宠，只要有它在，哪里都能自己做菜。

　长宽高仅仅为330×470×90(mm)的火锅电磁炉厂家体型非常小巧，放在行李中可以陪伴每一个租客来到新环境，且电磁炉的使用也不需要借助煤气和，不管新家是否有厨房，用户都可以找到一个空间用来做饭，这一点是非常方便自由的。

    同时，这款电磁炉的操作方式也很简单，微电脑触屏技术，智能触控、灵敏度高，轻轻一触就能在面板上控制电源开启、烧水、煲汤或者选择火力大小和定时定温等按键。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在自己的温馨小家里，想喝热水了就把水壶放上电磁炉定制煮水，想要炒个菜就换上铁锅大显身手，想要煲汤也只要转换成煲汤模式，定好火力和时间，用户完全可以在一边做自己的事情，直到食物的芬芳弥漫，完成烹饪，尤其在冬日里，喝上一碗自己煮的浓汤，能从胃暖到心里。