多人锅大锅:条桌方桌、圆桌。一般圆桌的尺寸不要超过1.6m,太大了夹不到菜;分餐小火锅:桌子大小不等,不同的尺寸适合不同的人数。火锅桌的尺寸要根据火锅店的内部尺寸来确定。热信号的准确采集也需要技术,搞不好的话要不温度低得烧不开水,要不高得把玻璃都烧爆了。建议消费者还是选择比较正规厂家出品的。共餐火锅桌即多人共1-3锅火锅桌,对食材大小无要求,比较适于传统火锅,能满足团体聚餐追求热闹氛围的要求,但食品营养价值、味道、卫生状况不及分餐火锅;
机械式电陶炉火锅桌和电子式电陶炉火锅桌的差异,就是在于加热工具电陶炉的种类不同。火力大小----火力通常是由功率、排量、流量等指标决定,并不是越大越好,而是够用就行,因为火力越大,往往价格也越高,而且能耗也越大;按其加热设备不同,分为炭火炉火锅桌、柴火炉火锅桌、瓶装煤气火锅桌、火锅桌、光波炉火锅桌、电陶炉火锅桌、电磁炉火锅桌等。
小一点的餐桌桌面尺寸为1200*700mm,大一点的有1350*850mm、1400*850mm,配套的餐椅尺寸450*450*(450~500)mm,好以人使用的舒适度而定。电陶炉火锅桌—电子式,从中心的圆孔伸出一个热电偶,然后传递热信号给电路板来控制。如今,火锅店在大街上随处可见,火锅店老板想要顾客前来不止要有的服务,而且火锅店的软装设计也很重要。
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