实木家具以其材质的特殊性，人们对它的加工就没有其他材质那么繁杂，原生态、自然形态的实木家具是人们一直比较喜欢的。实木餐桌在室内摆放的位置应远离门口、窗口、风口等空气流动较强的部位，更不要受到阳光的照射。一般在进餐中，如果进餐人数多，大部分使用圆形餐桌或是椭圆形餐桌。正方形餐桌和长方形餐桌一般适合四人进餐，四人各把一方，进餐起来也方便自如。

实木餐桌并非只是一种材质的餐桌，实木的种类繁多，不同材质的实木有不同的特性，当然也有优劣之分。要保持实木餐桌整洁，日常可用干净的纱布擦拭灰尘。不宜使用化学光亮剂，以免漆膜发粘受损。为了保持餐桌漆膜的光亮度，可把核桃碾碎、去皮，再用三层纱布去油抛光。一般实木构成的家具很少掺杂有其他物质材料，从主要材料和辅助材料都很少用到，四脚和面板均为实木，四脚之间的连接通过四脚每一根柱子之间打上孔，和面板之间的连接大部分也是这样。

从功能上讲，餐桌要求平整细腻，硬度比较高，便于清洁，耐水耐油。这些条件就要求材料切面平整密致，硬度要中等以上。餐桌因为有时候需要移动，难免会有磕碰，所以也要考虑到实木的硬度，因为质软的一般磕碰会留下痕迹，这样会很不美观。实木餐桌夏天暑期来临，要经常开空调排湿、减少木材吸湿膨胀，避免榫结构部位湿涨变形而开缝。