机械式电陶炉火锅桌和电子式电陶炉火锅桌的差异，就是在于加热工具电陶炉的种类不同。发热时透过玻璃可以看到。再配上一个机械火力调节开关就可以工作了，外面一般都是金属外壳，很结实。多人锅大锅：条桌方桌、圆桌。一般圆桌的尺寸不要超过1.6m，太大了夹不到菜；分餐小火锅：桌子大小不等，不同的尺寸适合不同的人数。火锅桌的尺寸要根据火锅店的内部尺寸来确定。

两人火锅餐桌尺寸两人火锅餐桌高度与四人火锅餐桌基本上差不多，只是桌面尺寸会小一些，常见的尺寸为600*550*750mm。分餐火锅桌即一人一锅火锅桌，要求食材不能太大，比较适用于海鲜火锅，能满足个性口味需求，食品营养价值、味道、卫生状况都比共餐火锅好；火锅桌如今已经越来越受到人们的欢迎，餐饮行业环境的舒适性和愉悦性直接影响到餐饮行业的经营质量。

电陶炉火锅桌—电子式，从中心的圆孔伸出一个热电偶，然后传递热信号给电路板来控制。火力大小----火力通常是由功率、排量、流量等指标决定，并不是越大越好，而是够用就行，因为火力越大，往往价格也越高，而且能耗也越大；自助火锅桌即有自动旋转供应食材设备的火锅桌，这种火锅桌用的分餐小火锅，因而具备分餐火锅的优缺点，此外，它更具人性化，所有食材和调味品都自动送到就餐者面前循环展示，需要信手拿来，无需起身四处寻找。