在我们的生活中可以经常看到各种塑料袋、食品包装袋，根据消费者的不同需求使用不同的食品袋。纯塑料包装袋是用在商场、超市、商店等商业场所。食品包装科学是一门综合性的应用科学，它涉及化学、生物学、物理学、美学等基础学科，更与食品科学、包装科学、市场营销学等人文学科密切相关。超市购物袋主要是方便购物的作用，以及传播企业或者是产品信息服务的作用。塑料袋的公共性是经常使用的，主要是基于一些文本知识和知识模式为公益广告的效果，可以选择一些公共标志和宣传印刷报价，不仅能传播正能量，其效果也比较的明显。

食品真***装袋的主要作用是除氧，有利于防止食品变质，其原理比较的简单，食品变质主要是由微生物的运动造成的，而大多数的微生物的生存是要依靠氧气的，而真***装袋运用的就是这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽调，使得微生物失去了生存的环境。各种规格塑料内膜袋、箱袋、、浴池专用袋、各种规格工业用包装袋。真空除氧除了克制微生物的生长和滋生之外，另一个是防止食品氧化，因此油脂类的食品中含有大量的不饱和脂肪酸，受到样的作用而氧化。

真***装袋主要应用：真***装虽然有很多优点，但并不是适合所有食品的保鲜。其所适用范围领域：

（1）腌制品：香肠、火腿肠以及一些腌制的蔬菜，如榨菜、萝卜干、泡菜等；

（2）鲜肉类：牛肉、羊肉、猪肉等。

（3）豆制品：豆腐干、豆沙等；

（4）熟制品：牛肉干、烧鸡等；

（5）方便食品：米饭、疏菜、罐头等；

（6）水果和蔬菜。

塑料食品自封袋的优势：

1、物理保护：储藏在塑料食品包装袋内的食物需要避免挤压、撞击、震动、温差等现象。

2、外壳保护：外壳可以是食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开，防止出现渗漏是包装设计的必要因素。真***装或抽取包装袋中的而空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净、新鲜和安全是包装袋的首要功能。

3、安全：包装袋在减少运输安全中发挥着重要的作用，包装袋还可以避免食物到其他的商品中，一些食品包装袋上有防伪标识，可以保护商家的利益免受损失。