随着社会的不断迅速的发展，大部分厂家逐渐扩大规模，增加产量，现在随着天气的炎热，一些不能及时进行加工的肉制品，鸡鸭鱼肉等产品必须要进行冷冻冷藏，以防止食品变质，导致无法使用，那么产品被冷冻之后到再次使用的时候肯定会结冻，无法生产，一般都采用冷水浸泡解冻，这样虽然能达到解冻的效果，但是需要很长时间，而且还会解冻不，虽然外面大部分被解冻，但是里面却还是没有化开，所以也无法生产，并且生产出来的产品口味不好，色泽也不好，还会因为冻品发硬对加工设备造成不成程度的随坏！因此我们根据这一难题，经过长时间的观察与研究，同时结合客户的反应进行反复不间断的实验，特别研制出一种新型的冻制品快速解冻设备---气泡解冻机 冻肉解冻机 鸡鸭鱼虾解冻机，下面让我们来详细了解一下；解冻机又叫化冰机，它主要有水箱，气泵发生器，恒水槽，循环水泵，传送网带，变频调速电机等组成。该设备操作简单，在水箱、水箱的底部设置有排水口，用于循环水的快速排除，在其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵，气泵设置在水箱外，对水槽水进行吹动，使气管带若干出气孔的一端设置在水箱内，带动水翻滚，其另一端设置在水箱外且与气泵相连对产品进行快速解冻。

气泡解冻机，将冻品原料放进加满水的解冻槽，用气泡将水翻腾，从而达到快速解冻目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，到出料这段时间，水再从解冻池溢流到恒温池，解冻池内的水温始终保持在一定的温度范围内，这样循环利用，节约环保。冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果等产品的加工。并可配备振动沥水，风干机流水线，让生产效率更高，节省劳动成本。

解冻机的工作原理：将冻制品放入加满水的解冻池中，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降，又能提高工作效率。全程自动化操作，连续作业节省了劳动成本，为企业减少生产成本。

应用于鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，能同时将产品多次放入解冻池内，水浴式解冻将产品还原天然解冻的，节约水，清洗方便，多次过滤水循环重复利用。