严格控制食品加工过程中造成原料、产品的损失和品质下降
严格控制食品加工过程中造成原料、产品的损失和品质下降;要求产品是食品或半成品的加工机械设备,应防止机械设备或其他物料对食品加工过程的污染,以保证产品符合食品安全要求;要避免食品加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染,对有污染排放物的食品加工环境应配备污染处理设备,使其达到排放标准;对含有多种营养成分或成分的食品加工,应考虑减少加工对营养或成分的损失;
实验型提取浓缩设备工作原理
实验型提取浓缩设备工作原理:将需提取***投入提取罐内,按生产工艺加入一定比例的溶媒如水、乙醇、、等(根据工艺自行加入)。进行原药提取,提取温度可根据实际需要设定。按生产工艺进行提取,待提取结束后,将管道阀门按先后顺序打开,把液体抽入浓缩罐进行浓缩。浓缩液温度设定在需要值,真空度保持在-0.05到-0.09MPA,浓缩时产生的二次蒸汽经过冷凝器与冷却器变成冷凝液回流至提取罐做新溶剂加入药里。
玫瑰油提取方法及工艺步骤
玫瑰油的提取方法主要有蒸汽蒸馏法、浸提法和超临界提取法。其中蒸馏法非常方便,而且不必使用化学溶剂,所以现在的应用仍然很普遍。其工艺步骤如下:1、发酵,用15%的永将玫瑰花浸泡起来,一方面使玫瑰花不致腐烂变质, 另一方面可以使鲜花中的油扩散出来。2、蒸馏,将盐水浸过韵玫瑰花30kg、盐水60kg放入蒸馏瓶中,进行常压蒸馏。釜温控制为105度~106度;馏出液冷凝后的温度为28~36度。当馏出液无香味或将泠凝液滴在玻璃板上,无油滴出现时即可停止蒸馏。
通常精油的萃取我们采用的普遍的方法是蒸馏法
通常精油的萃取我们采用的普遍的方法是蒸馏法。公元980年,阿比西亚是位把蒸馏技术规范起来的人,使我们可以用蒸馏技术区获取精油。蒸馏法适用于大多数的芳香植物,而蒸馏法又分为蒸气蒸馏和水蒸馏两种,怎么区分?就是芳香植物是否直接放置水中蒸馏。热蒸气会让芳香植物中所含的一些化学成分挥发出来,并随着蒸气往上飘,这些气体经过冷凝管的时候,***为液态,液体里漂浮在上层的不溶于水的就是精油。通常植物的花、叶、干、根、籽都会采用这种方法去萃取。
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