超声波提取技术有哪些?

超声波提取技术

超声波是指频率为20千赫～50兆赫左右的机械波，需要能量载体—介质—来进行传播。超声波在传递过程中存在着的正负压强交变周期，在正相位时，对介质分子产生挤压，增加介质原来的密度；负相位时，介质分子稀疏、离散，介质密度减小。也就是说，超声波并不能使样品内的分子产生极化，而是在溶剂和样品之间产生声波空化作用，导致溶液内气泡的形成、增长和压缩，从而使固体样品分散，增大样品与萃取溶剂之间的接触面积，提高目标物从固相转移到液相的传质速率。在工业应用方面，利用超声波进行清洗、干燥、杀菌、雾化及无损检测等，是一种非常成熟且有广泛应用的技术。

超声波萃取的特点

　　适用于***有效成份的萃取，是中药制药改变传统的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工艺。与水煮、醇沉工艺相比，超声波萃取具有如下突出特点：

　　（1）无需高温。在40℃－50℃水温F超声波强化萃取，无水煮高温，不***中药 材中某些具有热不稳定，易水解或氧化特性的成份。超声波能促使植物细胞地破壁，提高中药的。

（2）常压萃取，安全性好，操作简单易行，维护***方便。

（3）萃取。超声波强化萃取20～40分钟即可获*提取率，萃取时间仅为水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分，萃取量是传统方法的二倍以上。据统计，超声波在65～70oC工作效率非常高。而温度在65oC度内***植物的有效成份基本没有受到***。加入超声波后（在65度条件下），植物有效成份提取时间约40分钟。而蒸煮法的蒸煮时 间往往需要两到三小时，是超声波提取时间的3倍以上时间。

（4）具有广谱性。适用性广，绝大多数的***各类成份均可超声萃取。

（5）超声波萃取对溶剂和目标萃取物的性质（如极性）关系不大。因此，可供选择的萃取溶剂种类多、目标萃取物范围广泛。

（6）减少能耗。由于超声萃取无需加热或加热温度低，萃取时间短，因此大大降低能耗。

（7）***原料处理量大，成倍或数倍提高，且杂质少，有效成分易于分离、净化。

（8）萃取工艺成本低，综合经济效益显著

油囊位于表层便于提取

　　含油的细胞位于桔皮外层，桔黄层的表面，而且油囊直径一般可达0.4-0.6毫米，又是无管腺，周围无包壁。是由退化的细胞堆积包围而成，据Donovan的看法，这种油囊无论常压还是减压蒸馏都不易破碎，精油不易蒸出，相反，在蒸馏中主香成分容易氧化聚合变质。但是根据实验经验，将桔皮用手向反面挤压，会有一股桔油射出。根据这一原理。无论采用Pepkin氏辊式压榨机，刺皮机FMC磨皮机和BOE桔油冷磨机（BrownOilExtractor）还是手工操作的锉榨法和海绵法,都是利用尖刺的突起物刺伤桔皮外层的桔黄，使其中的油囊，精油被释放出来，然后用喷淋的水将精油带出。分出的油水混合物经澄清、分离、过滤，然后经高速离心机将精油分出。