为了正确使用氯化钙于可******工程骨之中，研究不同浓度氯化钙对基质成骨细胞增殖与分化的影响。

   从兔髂骨中获取基质成骨细胞，将基质成骨细胞置于含不同浓度氯化钙的细胞培养液中，培养24，72，120h后，通过检测基质成骨细胞的代谢活性和碱性磷酸酶活性。

   观察不同浓度氯化钙对成骨的影响。结果基质成骨细胞在不同浓度(1～10mmol)的氯化钙培养液中培养24，48，72h后，除1mmol浓度氯化钙在细胞培养72h后对成骨细胞增殖稍有促进作用外，其余各组随着细胞培养液中氯化钙浓度的升高，基质成骨细胞的代谢活性逐渐降低。

氯化钙一般商品为白色或白色多孔状或粒状、蜂窝状。无臭、味微苦。相对密度2.15(25℃) 。熔点782℃ 。沸点1600℃ 以上。吸湿性极强，露于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热，其水溶液呈微酸性。溶于醇、、醋酸。在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，氯化钙再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。

依据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品级氯化钙可作为增稠剂和黏合剂、营养强化剂以及它等，应用范畴包含豆制品、稀奶油、茶饮料、甜汁甜辣酱、苹果酱、调配水及食品类工业级加工助剂 .

没有水氯化钙做为食品添加剂因能够 改进食品类口味，在食品企业运用较为普遍，依据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品添加剂氯化钙的使用量要求以下：

1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中较大使用量可按制造必须适当应用。

2 、茶饮料：茶饮料中较大使用量 0.44-3.7g/kg 。

3 、调配水：调配水里较大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以钙计 36mg/1 ）。

4 、甜汁甜辣酱：甜汁甜辣酱中较大使用量 0.4g/kg 。

5 、苹果酱：苹果酱中较大使用量 1.0g/kg 。

检测无水氯化钙含量的方式：

1、加上过多碳酸钠溶液，转换成碳酸氢钙沉淀，接着清理干燥沉淀，秤重碳酸氢钙的质量，计算物质的量，就是氯化钙的物质的量，接着计算氯化钙的质量。

2、采用***行业标准中EDTA法进行校正比较精准可靠。

颗粒物的无水氯化钙常做为防潮剂填充干燥管，用氯化钙干燥过的巨藻（或称海草灰）能用以碳酸氢铵的生产加工。一些家用除湿器比如DampRid会运用氯化钙消化气体中的水分。