为适应水面环境，水禽会将尾脂腺分泌的油脂，涂抹在羽毛上，可有效阻隔水对羽绒和羽毛的渗入，使其能轻松自如地漂浮在水面上活动，一定的油脂含量使羽绒更富有弹性而蓬松。而像鸡、火鸡、鸽子等在陆地上活动的禽类动物，不习水性，它们体表生长的只有没有绒子，且羽毛缺少油脂保护，不防水。类似绒：俗称“长毛绒”，毛型带茎，其茎细而较柔软，梢端呈丝状而零乱；

含绒量：代表羽及绒的比例，绒的比例越高，就越保暖。同时鹅是素食性动物，鸭是杂食性动物，所经鹅绒毛基本没有异味。鹅绒保暖原理：由于羽绒是一种动物性蛋白质纤维，羽绒球状纤维上密布千万个细小气孔，能随气温变化而收缩膨胀，产生调温功能，鹅绒毛中的细骨少，质量高，因此膨胀蓬松就更高。使它能吸收更多的流动热能，隔绝更多外界冷空气进入，因此就更保暖。

鹅绒和鸭绒哪个好？气味，鹅绒气味比鸭绒轻。因为鹅是完全素食的，鸭子油脂相对较高，气味相对鹅来说更重。羽绒被的填充种类有白鹅绒、灰鹅绒、白鸭绒、灰鸭绒、羽丝等。羽绒服则用灰鸭绒、灰鹅绒比较多，日本用灰鸭绒比较多。因为鹅绒的蓬松度是根据鹅绒的大小决定的，大朵的鹅绒其蓬松度也会高，能够储存更多的热量，保温性和透气能力也会很好。