杀菌机的工作原理

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杀菌机的工作原理大致是：首先加热到138～150同时套管式热交换器会对物料进行换热，然后使物料在这种高温环境下保持2～4秒，以达到商业无菌水平。杀菌机的灭菌过程其实也就是高温杀菌，将能在100摄氏度无法杀灭的微生物和芽孢彻底杀灭，并且高温瞬时能够极大的保存产品原有的风味和营养成分。杀菌机不但能够对产品进行杀菌，还有一定的预防效果，这种严格的加工工艺能够有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。

杀菌机简介

它采用红外线超高温瞬时加热为核心的技术，既能起到杀菌效果，又能保证营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持原质、味、色等，达到对产品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康，特别是可延长保质期和贮藏期。

该机适用于牛奶、果汁饮料、茶饮料、各种酒类、酱油、醋、药液等需要在包装前进行灭菌保鲜处理。

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杀菌机供应商介绍

北京得昊力新科技发展有限公司是由红外线灭菌设备发明人张振国先生创办的一家集食品灭菌、保鲜设备的研究、制造、销售为一体的高新技术企业。公司生产的国际首创、获金奖“牛奶红外线电脑超高温瞬时灭菌机”、“果蔬汁（茶饮料）红外线电脑超高温瞬时灭菌机”、“果酒类红外线数控超高温瞬时灭菌机”、“酱油（醋）电子超高温瞬时灭菌机”、“红外线电脑连续灭菌机”、“红外线射流式化糖机”、“牛奶红外线数控预热机”、“牛奶导热油式预热机”、“电热水器”、“电热恒温发酵器”等无污染、环保型系列食品机械，可直接替代蒸汽锅炉提供热源的灭菌、预煮、化糖等食品机械。