杀菌机的工作原理

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杀菌机的工作原理大致是：首先加热到138～150同时套管式热交换器会对物料进行换热，然后使物料在这种高温环境下保持2～4秒，以达到商业无菌水平。杀菌机的灭菌过程其实也就是高温杀菌，将能在100摄氏度无法杀灭的微生物和芽孢彻底杀灭，并且高温瞬时能够极大的保存产品原有的风味和营养成分。杀菌机不但能够对产品进行杀菌，还有一定的预防效果，这种严格的加工工艺能够有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。

得昊力杀菌机的优势

该机技术国际首创，获得国际金奖，采用***的电脑智能控温系统及红外线发热系统，供给灭菌体的红外线辐射温度是锅炉蒸汽温度的2倍以上，灭菌温度控制精度在土0.2°C以内。具有均质前预热、预杀菌和灭菌后冷却系统,CIP清洗系统。用该设备生产的奶产品质量稳定,达到国际乳品标准。

主要应用于∶牛奶、豆奶、乳饮料、乳酸菌饮料﹑果汁饮料、茶饮料、各种酒类、酱油、醋、***饮品、中药液等。

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杀菌机的控制方式

控制方式：半自动控制、全自动控制（PLC控制，触摸屏显示）。 该系统采用超高温杀菌，使液体乳制品、茶饮料、果汁等达到严格的灭菌，进而转入无菌包装，其杀菌温度为135~140℃，杀菌时间仅3~5秒，从而尽可能的保持饮料乳品的原有营养的色泽风味

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杀菌机供应商介绍

北京得昊力新科技发展有限公司是由红外线灭菌设备发明人张振国先生创办的一家集食品灭菌、保鲜设备的研究、制造、销售为一体的高新技术企业。公司生产的国际首创、获金奖“牛奶红外线电脑超高温瞬时灭菌机”、“果蔬汁（茶饮料）红外线电脑超高温瞬时灭菌机”、“果酒类红外线数控超高温瞬时灭菌机”、“酱油（醋）电子超高温瞬时灭菌机”、“红外线电脑连续灭菌机”、“红外线射流式化糖机”、“牛奶红外线数控预热机”、“牛奶导热油式预热机”、“电热水器”、“电热恒温发酵器”等无污染、环保型系列食品机械，可直接替代蒸汽锅炉提供热源的灭菌、预煮、化糖等食品机械。