杀菌机的工作原理

杀菌机是一种对产品进行杀菌的设备，它的工作原理是让产品在一定的温度下进行杀菌处理的一种流程，杀菌机根据产品的参数对产品进行加温并保持一定的时间来让产品能够达到商业无菌的水平，让产品能够在被消费者购买的时候不会因为***对***产生危害，杀菌机的工作原理有一个好处就是能欧在几秒的时间就能够把其中的***杀灭，让被杀菌的产品不会因为高温而造成产品的口味和风味受到影响，这也是杀菌机的一大优势。

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杀菌机的应用

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杀菌机在酒生产中的应用

酒生产中的常用杀菌法有很多种，比如说热力杀菌、碱液杀菌、甲醛杀菌、氧化杀菌、隧道式热水喷淋系统。其中热力杀菌在众多杀菌方法中的应用较为广泛，而且杀菌效果比较好。所以热力杀菌在酒生产中比较常用。

热力杀菌，就是通过将产品加热到足够高的温度，在这个温度下，致病微生物无法正常生存，从而通过加热基本上能够消灭产品中存在的所有病菌。而杀菌机就是这样一种通过加热进行杀菌的设备，在酒生产过程中有着广泛的应用。

在酒生产过程中，可以使用巴氏杀菌法进行杀菌，通过将酒加热到一个足够消灭其中所含病菌的温度，但是这个温度又不至于***酒原有的风味和品质，一举两得。

如何选择杀菌机？

杀菌机作为一种杀菌设备，在工厂的生产过程中有着十分重要的地位，是不能缺少的一部分。所以厂家在产品生产前，应该综合考虑各方面的因素，选择出合适的杀菌机。具体可以根据以下几个方面做出选择：

1、杀菌机的作用是对生产出的产品进行杀菌，而不同产品需要不同的杀菌方式。所以选择杀菌机之前，要明确是对什么产品进行杀菌。

2、杀菌机的容量会影响杀菌机的选择，对于某些工厂，其生产量比较大，说明需要杀菌的产品比较多，为了能快速完成杀菌工作，厂家可以选择容量较大的机器。

3、杀菌机的成本预算会影响杀菌机的选择，厂家应尽可能在成本预算内挑选合适的机器，不用执着于价格，而是根据自身情况进行选择。

4、杀菌机的工作功率会影响杀菌机的选择，杀菌机的功率不能过大，如果功率大于工厂的供电范围，可能会导致供电不足，影响工厂的生产。

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得昊力杀菌机的主要特点

1、适用性：可广泛应用于牛奶、饮料、调料、酒、生物制药等流体介质的灭菌和预处理。

2、科学性：灭菌温度100~150℃任意设定。灭菌时间3~5s,灭菌温度控制精度在±0.2℃以内。

3、易用性：工艺参数在人机界面上直接设置、实时显示，变更工艺参数轻松自如。

4、环保性：利用洁净的能源—电能作为加热源，无需锅炉蒸汽，更符合环保要求，可有效的改善工作环境。

5、***性：红外线发热系统、PLC及人机界面控制系统，彰显***的科学理念。

6、功能齐全：具有均质前预热、预杀菌和灭菌后冷却系统，CIP清洗。

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