杀菌机的工作原理

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杀菌机的工作原理大致是：首先加热到138～150同时套管式热交换器会对物料进行换热，然后使物料在这种高温环境下保持2～4秒，以达到商业无菌水平。杀菌机的灭菌过程其实也就是高温杀菌，将能在100摄氏度无法杀灭的微生物和芽孢彻底杀灭，并且高温瞬时能够极大的保存产品原有的风味和营养成分。杀菌机不但能够对产品进行杀菌，还有一定的预防效果，这种严格的加工工艺能够有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。

杀菌机配置介绍

自动配置：采用***的电脑程序控制技术，按设定的工艺要求进行全过程生产运行控制，自带CIP清洗程序，进行自动清洗。

半自动配置：操作运行的全过程是半自动控制的，操作人员可从控制面板上对各台泵及回流功能加以控制，由温度自动控制器来维持灭菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的纪录。

适用于：牛奶、果汁、茶饮料、豆奶、乳饮料。

备有红外线加热机组：适应小生产规模的需要。

具有热回收率高，结构紧凑美观，温度控制稳定等特点。

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杀菌机概述

以下是北京得昊力新科技发展有限公司为您一起分享的内容，北京得昊力新科技发展有限公司***生产杀菌机，欢迎新老客户莅临。

产品采用了***的电脑程序、人机界面、红外线辐射加热等高新技术，不但弥补了传统灭菌设备的诸多不足，而且具有灭菌彻底、自动化程度高、结构紧凑、操作方便、易于维护、生产过程无“三废”、***少等优点 。该红外线系列灭菌设备获得九项***、***金奖三项，是应用红外线对食品灭菌保鲜的重大突破。该红外线系列设备可广泛应用于大、中、小型食品等，特别适用于对牛奶 、豆奶、茶饮料、果蔬汁饮料、各种酒类、酱油、醋、罐头及等液体食品和罐装食品的灭菌保鲜。