杀菌机的工作原理

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杀菌机的工作原理大致是：首先加热到138～150同时套管式热交换器会对物料进行换热，然后使物料在这种高温环境下保持2～4秒，以达到商业无菌水平。杀菌机的灭菌过程其实也就是高温杀菌，将能在100摄氏度无法杀灭的微生物和芽孢彻底杀灭，并且高温瞬时能够极大的保存产品原有的风味和营养成分。杀菌机不但能够对产品进行杀菌，还有一定的预防效果，这种严格的加工工艺能够有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。

得昊力杀菌机的优势

该机技术国际首创，获得国际金奖，采用***的电脑智能控温系统及红外线发热系统，供给灭菌体的红外线辐射温度是锅炉蒸汽温度的2倍以上，灭菌温度控制精度在土0.2°C以内。具有均质前预热、预杀菌和灭菌后冷却系统,CIP清洗系统。用该设备生产的奶产品质量稳定,达到国际乳品标准。

主要应用于∶牛奶、豆奶、乳饮料、乳酸菌饮料﹑果汁饮料、茶饮料、各种酒类、酱油、醋、***饮品、中药液等。

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红外线瞬时超高温杀菌机之所以受欢迎的原因

1、易于安装，检查和拆卸，管道检修方便；

2、设备全自动或半自动电脑控制，触摸液晶屏操作；

3、瞬时处理，保持产品的原有风味；

4、PID温控系统，杀菌温度在记录仪上实时连续记录；

5、产品热处理过程均匀，热回收率高达70％；

6、管内无任何接触点，无卫生死角，产品不易粘附管内，且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流，在物料流动过程中有自清洗效果，故不易形成管内结垢和污染；

7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果；

8、备件少，较低的运行成本。

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杀菌机供应商概述

公司在根据国际食品机械行业的发展动向、结合我国的国情，在国内先开发了红外线UHT牛奶（无菌奶）生产线、UHT豆奶生产线，茶饮料冷灌装生产线、果蔬汁冷灌装生产线等自动化流水生产线。多项高新技术的应用，使整条生产线的运行更加稳定，产品的品质及安全性得到了有力保障，该类生产线上的核心设备均实现了国产化， 且不需要耗能很大的二次灭菌设备及耐热包装材料，大幅度降低了设备***及产品综合成本。目前已有本公司提供的几百条生产线（牛奶、茶饮料、葡萄酒等）正在安全稳定的运转为企业创造着可观的经济效益， 赢得了广大用户的信赖和赞誉。

鉴于目前***食品安全问题突出，北京得昊力新科技发展公司愿与各食品企业继续精诚合作，共同为中***品安全做出自己更大的贡献。

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