杀菌机简介
它采用红外线超高温瞬时加热为核心的技术,既能起到杀菌效果,又能保证营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持原质、味、色等,达到对产品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。
该机适用于牛奶、果汁饮料、茶饮料、各种酒类、酱油、醋、药液等需要在包装前进行灭菌保鲜处理。
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杀菌机的控制方式
控制方式:半自动控制、全自动控制(PLC控制,触摸屏显示)。 该系统采用超高温杀菌,使液体乳制品、茶饮料、果汁等达到严格的灭菌,进而转入无菌包装,其杀菌温度为135~140℃,杀菌时间仅3~5秒,从而尽可能的保持饮料乳品的原有营养的色泽风味
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杀菌机的特点有哪些?
1.一般杀菌机也是根据环境的PH值不同而效用不同的,经过杀菌处理后的产品在无菌包装情况下,依然能够保证在常温下保持 3~6个月, 免除冷藏链;
2.全自动电脑控制,触摸液晶屏操作;产品热处理过程均匀;
3.效率较高,瞬时处理,保持产品的原有风味,并且使用高科技的PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
4.在物料流动过程中有自动清洗效果,节省了清洗的麻烦。
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