杀菌机的工作原理

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杀菌机的工作原理大致是：首先加热到138～150同时套管式热交换器会对物料进行换热，然后使物料在这种高温环境下保持2～4秒，以达到商业无菌水平。杀菌机的灭菌过程其实也就是高温杀菌，将能在100摄氏度无法杀灭的微生物和芽孢彻底杀灭，并且高温瞬时能够极大的保存产品原有的风味和营养成分。杀菌机不但能够对产品进行杀菌，还有一定的预防效果，这种严格的加工工艺能够有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。

得昊力杀菌机的功能特点

以下是北京得昊力新科技发展有限公司为您一起分享的内容，北京得昊力新科技发展有限公司***生产杀菌机，欢迎新老客户莅临。

五大功能：均质前预热、灭菌保鲜、出料冷却、自动清洗、管道消毒。

与传统蒸汽灭菌机相比的优点：

降低设备***:：50-70%

降低产品成本：40-60%

节省人力：1-2倍

节约厂地：90-95%

可实理无污染绿色工厂

灭菌温度高时间短、减少营养损失

采用高新技术代替传统灭菌方法

红外线瞬时超高温杀菌机之所以受欢迎的原因

1、易于安装，检查和拆卸，管道检修方便；

2、设备全自动或半自动电脑控制，触摸液晶屏操作；

3、瞬时处理，保持产品的原有风味；

4、PID温控系统，杀菌温度在记录仪上实时连续记录；

5、产品热处理过程均匀，热回收率高达70％；

6、管内无任何接触点，无卫生死角，产品不易粘附管内，且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流，在物料流动过程中有自清洗效果，故不易形成管内结垢和污染；

7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果；

8、备件少，较低的运行成本。

以上内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供，希望对同行业的朋友有所帮助！