浸鸡炉性能及特点：

1、采用微电脑控制系统，操作简单、只需一键启动；

2、采用进口不锈钢电热管和热风循环加热系统，石泉路街道自动浸鸡炉，以***短的时间升温及恒温；

3、采用自动进水设计、保持炉腔湿度；

4、采用超厚卫生的保温材料，减少能源浪费，将能耗降到低；

性能：系统自动控温，恒温，制作白切鸡自动浸鸡炉，大限度的节约能源

均匀性：强风对流，穿越性好，更均匀；

耐用性：控制仪表与炉体分离，隔热，故障少，更耐用

适用性：烤鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧肉、烧肉、烤乳猪、烤羊排、烤排骨、烤鱼

浸鸡设备为目前国内所普遍采用，而且此浸烫设备的设计采用不锈钢设计，具备了易于清洁、易于浸烫和超低能耗等特点。高灵敏度温度传感器安装设计，结合温控阀的使用达到较好的温度稳定控制，且温度设置操作也非常简便。大多浸烫锅都会采用鸡体流向和热水流向按相反方向进行设计，这样可以有效保证鸡体降低污染，且污浊水也能有效溢流。

不锈智能浸鸡炉，比家庭厨房还要多，为了保证“厨房心脏”能够良好运转，就需要对厨房排烟系统清洗，清除长时间堆积下来的油污。制作白切鸡就用智能浸鸡炉，水箱保温性能好，有效节省资源，一键完成配汤全过程，节省人力和时间；当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

小型浸鸡炉占地面积比较小、比较适合在市场上进行工作的、并且带有自动加热、自动搅拌等功能、做到了省时、省力、省电，改善了劳动环境，提高了产品质量，确保了身体健康，真是划时代革命性的产品。产品优势：无废气、无黑烟、无二氧化碳产生；周围不产生热流，厨房温度清凉；周围不产生热流，厨房温度清凉；台面干净易清洁，无污垢。台面干净易清洁，无污垢。台面干净易清洁，无污垢。台面干净易清洁，无污垢。

台面干净易清洁，无污垢。节能小巧灵活的设计便于移动设备，功率的设计确保快速的出菜速度