浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节

浸鸡炉设备特点：自动浸鸡炉程序控制比人工做得好，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，自动浸鸡炉让做白切鸡出品标准化，根据设定的程序开始运行；一次设定，省时省力，降低培训成本，是提高厨房出品效率和品质的之选。

浸鸡炉旋转自动断电功能；当不可抗拒力量发生时，电磁炉会启动自动断电功能，即不伤人，白切鸡炉，也不损坏机器。一个人操作就能打出***，全自动浸烫机做到了省时、省力、省电，改善了劳动环境，提高了产品质量，确保了身体健康 ，真是划时代革命性的产品。操作不当或者出现其他原因导致电磁炉工作不稳定时，电磁炉会出现专门的代码显示，以便操作者及时发现并解决问题。

浸鸡炉旋转浸鸡炉操作简单，省力、省时，卫生等工作效率相当于十多个人的手工劳动，深受各酒店、饭堂、菜场及农产品加工户的喜欢。使用要求和维护：将宰好的家禽用65℃~80℃的热水烫均匀。然后开启机器，放入机桶内(姜、马铃薯、鱼可直接放入)。约十来秒钟、开启水龙l头，使毛或姜皮等冲出。稍刻便可停机取出。小巧灵活的设计便于移动设备，功率的设计确保快速的出菜速度