好的浸烫设备和良好使用功能，从操作和加工角度，必须要确保具有良好的加热传递系统和温度控制系统，时对鸡肉品质包括烫大、破皮、皮肉分离、失水等等质量问题也会带来直接影响。浸烫决定着产品的外观、色泽卖相、出品率和保质期等指标。因此，浸烫环节是十分重要的控制环节。小巧灵活的设计便于移动设备，功率的设计确保快速的出菜速度



浸烫设备采用的不锈钢，符合标准。采用水箱结构，市场上用可配备保温层跟保温盖，保证用小量电浸烫多的家禽。采用电加热管跟水接触，不直接接触家禽。电加热管在旁边密闭结构。保证不会烫坏家禽，而且还会增加电加热管的使用时间。可以加发泡机增加工作量以及工作。设备发货前除电线以外组装完成，只接电后就可以使用.浸烫设备为目前国内所普遍采用，而且此浸烫设备的设计采用不锈钢设计，具备了易于清洁、易于浸烫和超低能耗等特点

不锈智能浸鸡炉，比家庭厨房还要多，为了保证“厨房心脏”能够良好运转，就需要对厨房排烟系统清洗，清除长时间堆积下来的油污。制作白切鸡就用智能浸鸡炉，水箱保温性能好，有效节省资源，一键完成配汤全过程，节省人力和时间；当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

浸鸡炉，烫鸡池加热方式采用电汽两用，材料采用不锈钢材质，外观美观大方，经久并耐用，配有大功率翻水装置，家禽在浸烫过程中更加均匀，极大的提高了效率！自动恒温浸烫池，可以按照客户的要求来加工定做，请有需要的客户来电或者在线定做设备！操作简单，省力、省时，卫生等工作效率相当于十多个人的手工劳动，十分适合广大禽加工专l业户，烤鸡、烤鸭、饭店、宾馆、***、学校、食堂、酒店、菜场等使用。