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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
好的浸烫设备和良好使用功能,从操作和加工角度,必须要确保具有良好的加热传递系统和温度控制系统,时对鸡肉品质包括烫大、破皮、皮肉分离、失水等等质量问题也会带来直接影响。浸烫决定着产品的外观、色泽卖相、出品率和保质期等指标。因此,浸烫环节是十分重要的控制环节。小巧灵活的设计便于移动设备,功率的设计确保快速的出菜速度
浸烫设备采用的不锈钢,符合标准。采用水箱结构,市场上用可配备保温层跟保温盖,保证用小量电浸烫多的家禽。采用电加热管跟水接触,不直接接触家禽。电加热管在旁边密闭结构。保证不会烫坏家禽,而且还会增加电加热管的使用时间。可以加发泡机增加工作量以及工作。设备发货前除电线以外组装完成,只接电后就可以使用.浸烫设备为目前国内所普遍采用,而且此浸烫设备的设计采用不锈钢设计,具备了易于清洁、易于浸烫和超低能耗等特点
浸鸡炉,烫鸡池加热方式采用电汽两用,材料采用不锈钢材质,外观美观大方,经久并耐用,配有大功率翻水装置,家禽在浸烫过程中更加均匀,极大的提高了效率!自动恒温浸烫池,可以按照客户的要求来加工定做,请有需要的客户来电或者在线定做设备!操作简单,省力、省时,卫生等工作效率相当于十多个人的手工劳动,十分适合广大禽加工专l业户,烤鸡、烤鸭、饭店、宾馆、***、学校、食堂、酒店、菜场等使用。
不锈钢小型浸鸡炉操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为电加热蒸汽加热两种加热方式是目前国内***的烫池全部采用不锈钢制作,设计采用***分体式配电控制箱,自动控温水温自动显示,蒸汽热交换方式加热,鸡鸭浸汤机,水温自动控制,机械、气流双重搅拌,只要设定上理想的温度、设备就会自动加热、一旦加热到设定的温度就会停止加热。如果一旦低于设定的温度后又会自动加热。这样能节省能源。