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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
佛山市信诚厨具有限公司是从事厨房设备科研、设计、制造、安装及***运营服务于一体的高新技术厨业公司。***生产各种蒸饭柜、蒸柜、米饭蒸饭柜、馒头蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜、液化气蒸饭柜、蒸饭柜,也可定做各种类型蒸柜蒸饭柜。 公司秉承“信誉、质量根本、***”的理念,真诚为广大客户服务。生产的各类系列产品凭借严格的ISO9001国际标准质量控制体系,每一台产品从设计、生产到销售服务都推行***统一技术标准或要求。蒸饭柜选用板材作机体、外观流畅,美观。卫生清洁,名厂电热元件,节能安全;具备电热与蒸汽两用功能。 功能:蒸、煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉、等各种食品,也可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用,是一款理想方便得多用途的厨具设备。 优良品质: 1、采用耐热聚氨酯发泡工艺,保温,隔热,节能,,环保。 2、流畅外观,操作简洁。 3、新式耐高温硅胶门封,密封,牢固。 4、名厂电热元件,节能安全。 5、选用板材作机体、外观流畅,美观。 6、独特设计的简易式渐进门锁,方便使用。 7、自动浮球进水功能,缺水自给。满水自停,防止干烧。 8、安全泄气气阀,保障机体安全使用。 9、一次性冲压成型的蒸盘和层架,便于清洁卫生,经久耐用。 可来电来函定做异型产品 公司产品质量优良,性能稳定,节能环保,价格优惠,节省成本,使用方便,功能齐全,企业各类系列产品,统一保修期为一年,保修期内免收维修费和服务费。***无忧,深受广大用户的信赖与赞扬。欢迎您来电咨询。我们诚心对待每一个客户。欢迎您来厂家考察。愿我们携手共创美好明天。 信诚厨具作为***采购供应商,***企业,五星级***服务企业真正起到了在行业中中流砥柱的作用。做一个“负责任,让客户信赖”的企业是我们的不变的主旨。海鲜蒸饭柜定制
电蒸饭柜的注意事项和***
1. 必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管)。
2. 蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如.若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,***阀体内上下运动灵活自如才能使用。
3. 保持蒸盒清洁,蒸盆不使用时,应分层叠放,保证蒸盆干燥,防止变形损坏。
4. 给水阀门保持常开状态,同时,要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。
5. 每天工作完毕后,应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出,放清底水。
6. 每周应检查柜内是否结垢,如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟,浸泡1小时,再煮沸10-15分钟,清除水垢,放出污水,注入清水清洁几次即可。
一、蒸饭柜安装及操作
1.将蒸饭柜放于位置,四轮调平,后面预留20—30cm空间,以备后面散热用。
2.使用电加热
(1)用软管或钢管与蒸柜后背预留进水口接牢,水压应在0.5—3Mpa之间。
(2)根据蒸饭柜后背铭牌上标注的电压、功率,配好电源线与本机所带电源线连接,接好地线。
(3)开启水阀,待确认水箱内自动进水阀停止,并到适当水位,确认水位高于发热管4—5cm,若水位不合适,可调节浮球杆。
(4)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。
(5)开启电源开关,根据蒸饭时间断掉电源、停止加热,待焖15分钟后打开柜门取出食品。
3.使用蒸汽加热
(1)用钢管与蒸柜预留进气口接牢,气压应在0.02—0.05怕之间。
(2)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。
(3)开启气阀,根据蒸饭时间关掉气阀、停止加热,待焖15分钟后可打开柜门,取出食品。
蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。