南庄商用冷柜常用指南「信诚厨具设备」
作者:信诚厨具设备2021/11/16 20:59:58
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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司







四门冰箱的九个特点:

  (1)、不锈钢内胆和铝板:不带磁,高频焊接,,

  (2)、喷涂板:防腐蚀性强,不生锈、不变色,比一般喷涂板更耐用。

  (3)、发泡料:高压***,发泡均匀,比普通发泡料的保温效果更好。

  (4)、压缩机:性能稳定,噪音小、耗电低,比一般压缩机制冷更快、更强。

  (5)、双层冷凝器:制冷强劲,冷却速度快。

  (6)、合金K形夹:采用工艺,合金制造,美观耐用,坚固实用。

  (7)、精良的制作工艺:采用自主的工艺构造,令整机更合理。

  (8)、内藏板式蒸发器,换热。

  (9)、主要适用于酒店、食堂、餐厅冷冻冷藏各种食品。

  6、四门冰柜的工作原理:一种将定温后的双金属作为热敏感反应元件,当温度变高时所产生的热量传递到双金属上,达到预定温度值时迅速动作,通过机构的作用使触点断开或闭合,当温度下降到复位温度设定时,双金属便迅速***,使触点闭合或断开,达到接通或断开电路的目的,从而控制电路。

  7、四门冰柜冰柜主要性能特点:

  (1)内藏板式蒸发器,换热。

  (2)采用压缩机,性能稳定,制冷效果好。

  (3)聚氨脂高压发泡,箱体更稳固,保温性能更好。

  (4)微电脑温度显示器,便于监控。

  (5)冷柜配锁,安全方便。

  (6)冷凝器有可拆式滤网,便于更新和维护。

  四门冰箱和四门冰柜的工作原理不一样,但是效果都是对食物的冷藏、冷冻。四门冰箱对食物增加光波增鲜技术,能够更长久保鲜食物,四门冰柜的制冷效果好,还可以有微电脑显示器,方便监控,使食物一直保鲜状态,维护也相对简单。





1、冷藏柜工作台是为餐厅、酒家的厨房工作和厨师冷藏物品而设计制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微电脑控制器,能控制柜内温度。制冷系统采用SC-12G全封闭压缩机组,配置了新型换热器,采用强制空气对流循环,制冷性能良好。工作台冰箱内胆、外壳采用不锈钢精制而成,保温、隔热采用聚氨酯发泡材料,由于运用循环风机强制冷源循环,使得柜体内降温快,且温度均匀,柜内储藏食品可长期保鲜。

2、本工作台冰箱结构设计新颖、造形美观、操作方便、功能完善、节能,是餐厅、酒店等厨房的必备设备。

产品结构图示

3、安装:1.工作台冰箱应放置在空气流动,阴凉干燥,地面平整,远离热源,避免阳光直射处。使用点环境温度应在5~35℃范围内。柜体远离墙体>100mm,左右两侧应远离物体保持>30mm左右空间,以利于柜体内制冷压缩机散热。

2.检查确认工作台冰箱的外观、电源引入电缆线、插头均完好无损。

3.将电源插头插入符合供电安全规范的带有良好接地的~220-240V50(60)Hz电源插座内


蛋糕柜简介

蛋糕柜适用于用于存放和展示蛋糕的器具,按性能可分为:蛋糕保鲜柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕展示柜。

蛋糕柜蛋糕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色;材料有大理石、彩钢板,不锈钢,铝皮、等材料。展示柜外观精美,结构牢固,拆装容易,运输方便,广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等,在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。 这个商品值得你买。是现在的蛋糕柜。



1、功能用途不同:冰箱可以冷藏冷冻食品,冰柜只能冷冻食品。2、存储空间不同:冰箱一般都会有两个储存的空间,一个冷冻室,一个冷藏室;冰柜则是单纯的冷冻食品的,空间会比较大。3、容量不同:冰箱可以分为冷冻、保鲜两大部分,肉类以及海货可以放到冷冻室,而蔬菜和鸡蛋等则可以放到保鲜;用来做生意比如卖冰棍、海货等,一般会选择冰柜,冷冻快、储藏量也比较大。

一、功能用途不同

冰箱除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到了一个保鲜的作用。一般家用冰箱的体积会比较小且功能多,所以在一般家庭当中用得较多。冰柜的功能比较单一,只能冷冻而不能冷藏,相对于而言其价格会较低,很适合商店中使用,特别是在冷饮店、超市中用,成本会比较低。还有就是冰柜的制冷量比较大,主要是以商用为主。




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