四门冰箱的九个特点：

　　(1)、不锈钢内胆和铝板：不带磁，高频焊接，，

　　(2)、喷涂板：防腐蚀性强，不生锈、不变色，比一般喷涂板更耐用。

　　(3)、发泡料：高压***，发泡均匀，比普通发泡料的保温效果更好。

　　(4)、压缩机：性能稳定，噪音小、耗电低，比一般压缩机制冷更快、更强。

　　(5)、双层冷凝器：制冷强劲，冷却速度快。

　　(6)、合金K形夹：采用工艺，合金制造，美观耐用，坚固实用。

　　(7)、精良的制作工艺：采用自主的工艺构造，令整机更合理。

　　(8)、内藏板式蒸发器，换热。

　　(9)、主要适用于酒店、食堂、餐厅冷冻冷藏各种食品。

　　6、四门冰柜的工作原理：一种将定温后的双金属作为热敏感反应元件，当温度变高时所产生的热量传递到双金属上，达到预定温度值时迅速动作，通过机构的作用使触点断开或闭合，当温度下降到复位温度设定时，双金属便迅速***，使触点闭合或断开，达到接通或断开电路的目的，从而控制电路。

　　7、四门冰柜冰柜主要性能特点：

　　(1)内藏板式蒸发器，换热。

　　(2)采用压缩机，性能稳定，制冷效果好。

　　(3)聚氨脂高压发泡，箱体更稳固，保温性能更好。

　　(4)微电脑温度显示器，便于监控。

　　(5)冷柜配锁，安全方便。

　　(6)冷凝器有可拆式滤网，便于更新和维护。

　　四门冰箱和四门冰柜的工作原理不一样，但是效果都是对食物的冷藏、冷冻。四门冰箱对食物增加光波增鲜技术，能够更长久保鲜食物，四门冰柜的制冷效果好，还可以有微电脑显示器，方便监控，使食物一直保鲜状态，维护也相对简单。

1、冷藏柜工作台是为餐厅、酒家的厨房工作和厨师冷藏物品而设计制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微电脑控制器,能控制柜内温度。制冷系统采用SC-12G全封闭压缩机组，配置了新型换热器，采用强制空气对流循环，制冷性能良好。工作台冰箱内胆、外壳采用不锈钢精制而成，保温、隔热采用聚氨酯发泡材料，由于运用循环风机强制冷源循环，使得柜体内降温快，且温度均匀，柜内储藏食品可长期保鲜。

2、本工作台冰箱结构设计新颖、造形美观、操作方便、功能完善、节能，是餐厅、酒店等厨房的必备设备。

产品结构图示

3、安装：1.工作台冰箱应放置在空气流动，阴凉干燥，地面平整，远离热源，避免阳光直射处。使用点环境温度应在5～35℃范围内。柜体远离墙体＞100mm，左右两侧应远离物体保持＞30mm左右空间，以利于柜体内制冷压缩机散热。

2.检查确认工作台冰箱的外观、电源引入电缆线、插头均完好无损。

3.将电源插头插入符合供电安全规范的带有良好接地的~220-240V50(60)Hz电源插座内

蛋糕柜简介

蛋糕柜适用于用于存放和展示蛋糕的器具，按性能可分为：蛋糕保鲜柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕展示柜。

蛋糕柜蛋糕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮、等材料。展示柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。 这个商品值得你买。是现在的蛋糕柜。

风冷熟食保鲜柜

　　1、优点：制冷速度快，冷气分布均匀，自动化霜的功能

　　2、缺点：食品肉类易风干,会变色，出现这种现象也是因为风冷熟食保鲜柜是通过压缩机冷凝器等等工作流程长时间把冷风吹入柜体内就会导致风干现象

　　3、解决方法：在柜体内放入几杯水或者是向柜体内喷点水雾，让冷风把水气吹均匀让柜体内达到一定的湿度；过一段时间就把里面的食品放入卤汁里煮下；可把熟食保鲜柜的温度调高点，风力不要那么强劲即可。