餐饮业的现状和未来（1）近两年来，物价上涨和员工工资上涨，生产成本稳步上升，客户消费观念变化相对缓慢，导致餐饮业不好的竞争。行业的生存和回扣。 。让已经令人担忧的“食品安全问题”成为***性的变革。例如，在此期间，公司可以在工厂的“积极能量”的下，服务和生产的社会责任，并提升“***厨房配送”的优势，同时为营养，安全和提供营养，安全和。合作单位。给行业一个责任基准！ （2）如今，***高度重视“食品安全”，卫生监督部门改善餐饮业的生产环境要求也为我们指导市场运作转向产业改革提供了可能。 - 如：环保厨房。***厨房配送状况:目前，***厨房建设基本上是根据运营商的意图和收集市场需求量身定制的，使设备，空间，人员等配置成本控制在5％以内。因此，餐饮业项目，现代的餐饮业供应体系，为企业提供安全，营养，廉价和餐饮服务（拒绝转***食品）是确保用餐者安全的紧迫任务，是促进社会和谐的有效途径。维修厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。 。

***厨房设备（中德）

设备描述：合资设备，从切割蔬菜到多次冲洗自动化加工设备。

性能：切割--提升--修整--卧式混流喷冲清洗--二次卧式混流喷冲清洗。

动能：选配多种规则刀盘，切割多种规格物料。

螺旋水流清洗，链板带提升物料，孔板去杂分离杂质与物料，水源过滤后重新补给槽体。

 功能：每小时加工量300-1000公斤。

绿色环保性

商用厨房设备以前多用煤做燃料，现在多换成了燃油、燃气，更环保节能。而且，厨房设备经过不断的改造升级，也更加节能，比如***商用厨房设备厂家生产的节能灶，多数节能可达到30%以上。

还有新出的电磁炉，全部用电，更加安全节能，还容易清洁、易保持卫生和整体美观。

2、安全防火性

商用厨房设备表层应具有防火能力。正规厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料，安全耐用。不锈钢材质是现在为广泛使用的商用厨房设备材料。