一般情况下不锈钢煮肉锅炖肉锅采用加温的方法比采用常温的效果要好，特别是北方冬天气温较低的条件下。虽然加温存在热能成本，但容易控制，而常温处理液相对成本较高，且控制难度较大。更重要的是价格低廉，对于那些想创业做个小买卖的客户来说，因为创业资金不宽裕，所以这样一个设备就是相当合适的了。另外，根据各节能汤桶制做厂家使用脱脂剂，磷化液情况不同，好稳定一家脱脂剂、磷化液，以避免不同配方化学反应而产生对节能汤桶表面喷涂质量的不良影响。

不锈钢节能煮肉锅的功能就是进行卤煮，蒸煮，炒制，熬汤，拌料，熬粥，炒酱，炖肉等，节能卤煮设备除了可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥还可以在哪方面应用您知道吗？整体304不锈钢材质，食品级要求严格，不锈钢卤煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、、卤味等食品的加工，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。从字面上我们就可以了解到，驴肉店专用煮锅，它***为突出的一个优势就是节能，其中有一点就是它也可以很好的解决用电量的问题。

50型 容量98公斤（内径50x内深50）

60型 容量169公斤（内径60x内深60）

70型 容量230公斤（内径70x内深60）

80型 容量300公斤（内径80x内深60）

90型 容量508公斤（内径90x内深80）

100型 容量628公斤（内径100x内深80）

120型 容量900公斤（内径1.2米x内深80）

130型 容量1060公斤（内径1.3米x内深80）

140型 容量1230公斤（内径1.4米x内深80）

140型 容量1410公斤（内径1.4x内深1米）

150型 容量1760公斤（内径1.5米x内深1米）

如何正确使用炖肉锅

1.使用前要确保桶内水位在安全范围内，炖肉锅采购，如果水位太高会引起水沸腾时容易溢出从而损坏机器。

2.使用过程中不能直接加汤料而不用过滤网，这样容易堵塞排水龙头。

3.清洗时要避免水进入观火孔，不然容易引起机器故障。以上就是星展厨业为您介绍的相关知识，星展厨业是一家***生产炖肉锅的企业，愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。