一般都是鸡骨架，猪、羊骨头长期熬制来制做白汤。日本的人们钟爱用这类汤做日式拉面，她们一般熬煮4~6个钟头，一些品牌旗舰店会熬料12个钟头上下。羊汤一般都是和龙骨汤搀着的，那样的汤味会较为香，仅凭羊骨头得话，是很煎熬出香气先炒，再煮，总有白汤了。汤美味可口的重要是花椒粉和盐的分量，别的味儿都是輔助加洗米水试一下，有那类浓厚的白汤的味儿原料和原料的解决很关键。首先羊肉品质要好些，新鮮的大草原羊肉，要比冷藏時间太长不新鮮的要美味可口。我们测试了网上比较常见的2种说法、一个是用醋一个是用牙膏进行清洗，实践证明用牙膏清洗效果相当给力。次之，羊肉的血和水要除去整洁。切割成块再放小水泡，能够 多换几回侵泡的水。还可以将烧开后的头浇灌倒了，加水再煮。环保节能天燃气羊肉汤锅牛肉汤锅：不断的点燃方法，将发热量二次利用加温桶壁，促使热量更充足的消化吸收。进而提升热量的利用实际效果和环保节能率。卤菜锅应用操作性：

在山东单县，媳妇们有门必修课就是做羊汤。每年冬天，一家人不吃上个N回羊汤，总觉得少了什么。冬天的幸福感大概都在这一锅汤里了。

石鼓路的单县羊肉汤门头很小，不是循着羊汤味找过去，很容易错过。经理是山东单县人，每隔两三天就要从老家往南京运一次羊。

小份全家福，里面有羊腿肉、羊头肉、羊杂。加钱的话，还可以在汤里另加金针菇、木耳、***、干丝、大白菜、锅巴等。

我是原味党，羊汤里乱入蔬菜，简直是羊汤火锅的即视感，能接受的是羊汤面条。一个人点上一碗羊肉面，暖了胃又抵了饱。

节能燃气羊汤锅：改变传统的燃烧方式，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作简便：

本厂提供节能羊肉汤锅、牛肉汤锅，本公司提供有节能熬汤设备具有以下优点：

　　1、更篙效

　　与传统蒸柜蒸煮食品时使用的燃料在同质量、同气种的情况下，节约率高达50%。

　　2、更环保

　　羊肉汤锅不仅降低了噪音，而且节约了电能

　　3、智能控制，

　　简单易用，电子脉冲点火，一键式开关机，牛肉汤锅销售，冷水状态下5秒可出蒸气，80秒可达到蕞佳效果。

　　4、操作可靠

　　节能熬汤设备采用多项保护装置，节能牛肉汤锅，保证设备和操作 人员的安全。

不锈钢节能牛羊肉汤锅产品特点

（1）燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅；

（2）外壳采用201不锈钢，内部使用食品SUS304不锈钢板，；

（3）锅底采用加厚3mm-6mm不锈钢锅，煮汤清亮，不黑汤；

（4）开关操作简便，火力大小随意调节，经久耐用；

（5）锅体由三层不锈钢定做而成，二次加热桶壁更加节能开锅快，更加直观，更方便维护。