煮粽子一定要有冷水下锅。冷水下入粽子，再生火慢慢煮起来，粽子里外基本上是同时均匀受热，糯米的香味，慢慢释放出来，而又密封在粽子叶里面，蒸煮到，真个粽子熟透的时候，吃起来才能粘粘的、软软的，香甜可口。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。

煮粽子锅在煮粽子过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。煮粽子煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是乃为上品。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。不锈钢煮粽子锅设备品种不断增多，为满足广大客户的需要，可以为客户单独开发生产。

煮粽子锅材质及结构：   

  1、锅体材质：内外多201不锈钢：也可定做内锅体不锈钢(SUS304)；。

  2、节能配置：桶壁可二次加热原理、更节能环保。

  3、煮锅配置，煮锅底部安装加粗水龙头开关，点火方式：点火棒引火或电打火。

  4、容积：50公斤、100公斤、200公斤、300公斤、400公斤、500公斤、600公斤、800公斤、1000公斤、1200公斤。

  注：201或者304不锈钢、煮锅容量、加热功率、等都可根据客户特殊要求定做。

燃气煮锅厂家商品广泛运用于卤味店肉制品加工、食品加工厂食品加工、棕子厂煮粽子锅、豆制品加工、卤菜等食品类的加工，也可用以大中型饭店或饭堂煮汤、做菜、煮肉、煮粥等，肉食品熟菜公司、调味料公司等加工业的亲睐，是食品加工保证质量、减少時间、改进劳动者标准的优良备。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热器煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等产品生产销售的厂家。