节能羊肉汤锅牛肉汤锅特点：

      采用不锈钢板制作，羊肉汤锅、牛肉汤锅，做工精细，羊汤锅定做，质量稳定，豪华大方，

      操作简单、温度可调节、质优耐用。

      推手采用不锈钢管；配活动轮。

      适合于酒店、羊汤馆、牛肉汤店、宾馆、快餐厅、食堂、餐厅等不同场合使用。

山东省博兴县佰恒节能厨房设备厂，十年来专注节能卤煮设备的生产与研发。

牛肉汤锅羊肉汤锅厂家告诉你：淮南牛肉汤与羊肉汤操作方法

淮南牛肉汤选料讲究选用几十种滋补***及卤料按一定的比例经传统工艺炮制 . 久经熬制而成 , 青香可口 , 不黑汤 , 喝多不上火 , 嗓不干 . 再配以粉丝和干丝 , 令人百吃不厌 . 是江豫皖一带家喻户晓的名小吃 . 取制上好的黄嫩牛为原料 , 用牛骨头熬汤 , 煮牛肉时须浸泡血污 , 内脏清洗干净 , 均可下锅同煮 , 还用自制的牛油 , 将炸制好淮椒 ( 红干椒 ) 做成红油。传热性好：比热高，牛羊肉汤专用煮锅品牌，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。牛肉汤故以汤为主 , 汤不醇则无味 , 然牛肉汤的烫制方法多样 , 都取用当地特产 , 淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮 ( 干章、百页 ) 、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤 , 给人的感觉是 : 汤浓醇鲜 , 香辣适口 , 原料丰富 , 味足味厚 , 令人回味无穷 , 四季皆宜。

牛肉汤锅与羊肉汤锅安装须知

1、毗连好煤气管，挨开煤气阀，牛肉汤锅定做，搜检煤气管讲是没有是漏气，如有漏气，应先处理漏气标题成绩，牛肉汤锅型号，冶无漏气，再开电源，让其自止燃烧。

2、 搜检节能汤桶煤气是没有是充真燃烧。

3、 把节能羊肉汤锅内的煤气阀调至蕞好自遇。

4、搜检汤桶管讲是没有是有漏蒸气，不锈钢汤桶冶无漏气后闭机，山东牛肉汤锅，用保温管把汤桶管讲包扎好，包上锡纸，以停止烫手。

5、 然后试机25分钟至半小时，一切正常后正式操作使用。