徐州人有三宝：煎饼、地锅鸡、羊汤。

南京的羊汤馆子中，不少是徐州人开的。他们即便扎根南京多年，三声变二声、二声变一声、一声降一个声调的独特发音，一张口就暴露了籍贯。

秣陵路的徐州羊肉汤店是今年新开的。经理是徐州睢宁人，遇到徐州老乡，就开始飙徐州话。它的隔壁，是网红罗森便利店。

店里的羊肉都是从徐州发货来的，羊肉煮熟了剔下大骨头，次天再熬一遍，基本一锅汤要熬三个小时以上。

节能燃气羊肉汤锅：改变传统的燃烧方式，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作：

燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅使用说明

1、每次使用前须检查各气体是否有漏气，燃气牛肉汤锅定做，如有漏气现象应马上停止使用，燃气牛肉汤锅，排除漏气故障才能再次使用。

2、保持室内空气流通，把排气管连接至室外排风机，以确保室内有足够的氧份。

3、严倾侧或倒立气瓶使用。

4、当天后一次使用或长时间不使用时，须把气瓶关闭。

5、每天应冲洗一次，保持水箱洁净。

6、注意锅内里面的水位要保持半锅以上状态。

本厂燃气牛肉汤锅 以优良的产品质量，完善的***服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。

不锈钢牛羊肉汤锅选用什么材质比较好

     由于NI含量能达到国际食品标准。因此一般出口产品，都要求用奥氏体不锈钢材质制作。

　　从这两种不锈钢材质的性能来看。牛羊肉汤锅还是要选用304不锈钢比较放心，.但从价位方面来考虑。因为奥氏体不锈钢的性能各方面比铁素体要好。牛羊肉汤汤锅有这么多优点1、安全可靠：牛羊肉汤汤锅采用多项安全保护装置，牛肉汤汤锅生产厂家，保证设备和操作人员的安全，更智能化，减少不必要的财产损失。所以价格也是铁素体的一倍左右。但从食品安全方面考虑，随着人们生活水平的提高，304不锈钢制品类生活用品将受到广大消费者的青睐。